Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
İT şirkətlərində maaş niyə yüksəkdir?
Hamilələr bu 50 ölkəyə köçsün
Bu il Eyfel qülləsinin 125 yaşı olur
Karamelli piroq (foto resept)
Azərbaycanın Yunanıstandakı səfiri Bakıya çağırıldı
Bu gün Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevin ad günüdür
Demet Akalından ərə gedən pərəstişkarına hədiyyə
Məhkumluğu olan sürücülərin işi ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Qan iltihablanması və müalicəsi
İnfeksionist XƏBƏRDARLIQ ETDİ: İndi qripə yoluxmaq...
Gəlin qayınanasına baxmağa məcburdur?
Vanilli pudinq (foto-resept)
Günün qoroskopu: mühüm məsələlərin həlli üçün yaxşı fondur
Kompüter təhlükəsizliyi
AFFA "Neftçi"nin futbolçusuna rəhm etdi
Jennifer Lopezdən 10 saç model
Bakı metrosunda sərnişin zilləti
Zakir Həsənov: "Düşmənə on qat zərbə vurulacaq”
Belə səyyah görməmisiniz - Nəhəng çarxını fırlada-fırlada dünyanı gəzir
Daha dolğun kirpiklər üçün 3 üsul
Milyonçu qadın dilənçiyə döndü - FOTO
Ekspert: "Azərbaycanda 10 ildən sonra avtomobillərin sayı 3 milyona çatacaq"
Bakıda yanğına görə təxirə düşən imtahanın vaxtı AÇIQLANDI
Paris Moda Həftəsində üst geyimlər
Axşamdan sonra yeməmək üçün 12 üsul
Qocalmaqdan qorxursuz? Ölümü gözləmək gərək deyil
Sinem Kobaldan örnək davranış
Sağlamlıq və təhlükəsizlik standartları(3-4 yaş)
Kristina Aqilera yeni klipini təqdim etdi-VİDEO
Günün qoroskopu: sizi donuq baxışlı, buz qəlbli insan saymamalıdırlar
Vampirlik edən cütlük
Cəbhədə nə baş verir?
Şüuraltı
“Hababam sinfi” yenidən çəkilir
Süni beyin yaradıldı
Hamiləlikdə vitamin həblərdən istifadə
ADNA faciəsindən 9 il ötür
Sumqayıta gedənlərə şad xəbər
Toxumaq öyrənmək istəyən xanımlara
Gizli yolla telefon danışıqları dinlənilən prezidentlərin siyahısı açıqlandı
Şərqin ən varlı İRAQLI GÖZƏLİ
İlham Əliyevdən kəskin Qarabağ bəyanatı
HAVA necə olacaq?- 27 fevral
Xalına görə insanları necə tanımalı?
Minimalist tərz sahibi olmaq üçün...
Romantik olmayan qadınlar (1)
Pomidor tomatı (foto resept)
Əhaliyə manat müjdəsi
İlham Əliyev: “Karantin rejimi uzadılacaq” - VİDEO
Bakı bulvarında əyləncə olacaq
- ŞƏRHLƏR