Tərkibi:
3 ədəd yumurta
180 qr" Wellington" kərə yağı
1,5 st şəkər tozu
200-300 qr un
1 ç/q soda
Vanil
250 qr kefir
60 qr kakao
Şirə:
5 x/q şəkər tozu
7 x/q su
1-2 x/q meyvə liköru və ya içki
Arası üçün:
5 x/q meyvəli püre üçün istənilən meyvə
Şokaladlı krem üçün 200 qr şokolad
Krem 1:
200 qr qaymaq
0,5 st şəkər tozu
Krem 2:
180 qr "Wellington" kərə yağı
2/3 banka qatılaşdırılmış süd
Mastika:
220 qr zefir
2 x/q limon suyu
1 x/q su
400-500 qr şəkər pudrası
Şirniyyat üçün nəzərdə tutulmuş rəng və zər
Hazırlanması:
Yumşaq yağ şəkər tozu ilə çalınır, üzərinə yumurta bir-bir vurularaq çalınır.
Ayrı qabda un, soda, kakao, vanil ələnilir. Yumurta çalıntısına un və kefir az-az əlavə edərək çalınır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə ərzində, kağız sərilmiş formada 2 və ya 3 ədəd biskivit hazırlanır.
Tortu şirələmək üçün su, şəkər tozu qazana əlavə edilib qarışdırılır, qaynara düşəndə odun üzərindən götürülüb, qarışdıraraq soyudulur və içki qatılaraq qarışdırılır.
Soyuq qaymaq şəkər tozu ilə çalınır.
Yumşalmış yağla qatılaşmış süd çalınır.
Mastikanı hazırlamaq üçün dərin qaba zefir, limon suyu, su əlavə edilib mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə ərzində saxlanılır.
Yumşalmış zefirə şəkər tozu az-az əlavə edilərək, qaşıqla qarışdırılır.
Qatılaşanda taxta üzərində şəkər pudrası əlavə edilərək tam hazır olana qədər yoğrulur.
İstənilən qədər kiçik hissələrə ayırıb zövqünüzə uyğun rəng qataraq yoğurun, bu vaxt ələ bitki yağı da vurmaq olar.
Hazır mastikanın qırmızı rəngindən əvvəlcə damla forması verilir.
Üzərindən əridilmiş şokalad və qaymaqlı krem çəkilərək, üst-üstə yığılır, 2-3 saat soyuducuda saxlanılır.
Qatılaşdırılmış südlə hazırlanan krem torta hərtərəfli səliqə ilə çəkilir.
Qırmızı rəngli mastikadan lent yayılıb torta birləşdirilir və hazır güllər tortun üzərinə yığılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
nbsp;
XƏBƏR LENTİ
Nigar Köçərli: "Kitab ümumiyyətlə vergi yükündən azad olmalıdır"
Günün qoroskopu: Bədxərclik etməyin!
Evdə hazırlanan darçınlı maskalar
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 28 fevral
Dərmanlar elektron reseptlə yazılacaq - ənənəvi reseptlərə son
Yel Çərşənbəniz Mübarək!
Azərbaycanın qəhrəmanları
Yüz ilin ən güclü QARı yağdı
HAVA necə olacaq?
Tarixə təkrar baxış: Dərbənd qalası - FOTOSESSİYA
Saçlar üçün çaytikanı yağı ilə maskalar
Pizza xəmirinin hazırlanma qaydası (foto resept)
Balaca rəqqaslar
Xiyar barədə bunları bilmək maraqlıdır
Şəkildə fotoşopu müəyyən edən xidmət istifadəyə verildi
Ağdamın Gülablı kəndindəki keçmiş orta məktəbdə Azərbaycan bayrağı qaldırılıb - VİDEO
Uşaqlar üçün papaq modelləri
"Recep İvedik" 35 kq arıqladı-FOTO
Cəbhədə güclü atışma: dinc sakin yaralandı
Ən problemli avtomobillər bunlardır - SİYAHI
Göz ətrafı qırışlarla mübarizə aparan 3 üsul
Hava haqqında - 02.03.2014
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
"Gilas mövsümü"nün baş qəhrəmanları evlənir-FOTO
Ronaldinyodan Azərbaycana dəstək - VİDEO
Limonlu yay tortu (video-resept)
Evlilik təklifi
Qızılı rəngli ayaqqabılar
Xəz qətliamı
Windows 8.x sürətlə populyarlaşır
Kalsium çatışmazlığının göstəriciləri
Telefonunuzda bu simvolu görsəniz açmayın
Bakıda aksiya keçirildi
Van Qoqun 5 tablosunun tarixi
Pelosi: "Tramp ABŞ-ın daxili düşmənidir"
Almanın cinsi aktivliyə təsirini bilirdiniz?
Timati yenidən ata oldu-FOTO
Bakıda bir neçə prospekt yenidən qurulacaq
Ən dəbli 10 qadın
Yararlı məsləhətlər
Londonda azərbaycanlılarla ermənilər arasında kütləvi dava - VİDEO
Lermontov dueldə öldürülməyib - FAKT
Orta məktəblər müasir avadanlıqlarla təmin olunub
Türkiyədən Azərbaycanın istədiyi silahlarla bağlı QƏRAR
Tarixin ən uzunmüddətli günəş tutulması baş verəcək
Adi vətəndaş buna görə 800 manatadək mükafat alacaq
Səsverməyə ayı balası ilə gəldi – FOTO/VİDEO
Ümumxalq hüzn və Milli Qürur günü
Badımcanlı zapekanka (foto resept)
Ərdoğan öz sözünü tutdu
- ŞƏRHLƏR