Tərkibi:
3 ədəd yumurta
180 qr" Wellington" kərə yağı
1,5 st şəkər tozu
200-300 qr un
1 ç/q soda
Vanil
250 qr kefir
60 qr kakao
Şirə:
5 x/q şəkər tozu
7 x/q su
1-2 x/q meyvə liköru və ya içki
Arası üçün:
5 x/q meyvəli püre üçün istənilən meyvə
Şokaladlı krem üçün 200 qr şokolad
Krem 1:
200 qr qaymaq
0,5 st şəkər tozu
Krem 2:
180 qr "Wellington" kərə yağı
2/3 banka qatılaşdırılmış süd
Mastika:
220 qr zefir
2 x/q limon suyu
1 x/q su
400-500 qr şəkər pudrası
Şirniyyat üçün nəzərdə tutulmuş rəng və zər
Hazırlanması:
Yumşaq yağ şəkər tozu ilə çalınır, üzərinə yumurta bir-bir vurularaq çalınır.
Ayrı qabda un, soda, kakao, vanil ələnilir. Yumurta çalıntısına un və kefir az-az əlavə edərək çalınır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə ərzində, kağız sərilmiş formada 2 və ya 3 ədəd biskivit hazırlanır.
Tortu şirələmək üçün su, şəkər tozu qazana əlavə edilib qarışdırılır, qaynara düşəndə odun üzərindən götürülüb, qarışdıraraq soyudulur və içki qatılaraq qarışdırılır.
Soyuq qaymaq şəkər tozu ilə çalınır.
Yumşalmış yağla qatılaşmış süd çalınır.
Mastikanı hazırlamaq üçün dərin qaba zefir, limon suyu, su əlavə edilib mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə ərzində saxlanılır.
Yumşalmış zefirə şəkər tozu az-az əlavə edilərək, qaşıqla qarışdırılır.
Qatılaşanda taxta üzərində şəkər pudrası əlavə edilərək tam hazır olana qədər yoğrulur.
İstənilən qədər kiçik hissələrə ayırıb zövqünüzə uyğun rəng qataraq yoğurun, bu vaxt ələ bitki yağı da vurmaq olar.
Hazır mastikanın qırmızı rəngindən əvvəlcə damla forması verilir.
Üzərindən əridilmiş şokalad və qaymaqlı krem çəkilərək, üst-üstə yığılır, 2-3 saat soyuducuda saxlanılır.
Qatılaşdırılmış südlə hazırlanan krem torta hərtərəfli səliqə ilə çəkilir.
Qırmızı rəngli mastikadan lent yayılıb torta birləşdirilir və hazır güllər tortun üzərinə yığılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
nbsp;
XƏBƏR LENTİ
Çox dil bilən məşhurlar-FOTO
Yemək masalarının tərtibi
Çində matəm elan edildi
Sualtı şəlalə
ABŞ prezidentlərinin faciəvi taleləri
Ermənistan məhsullarını alardınızmı?
Şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
Doğrudur ki, zibili evdə saxlamaq ruzini azaldar?
Güclü və sağlam dırnaqlara necə sahib olmalı?
Ölkə xaricindən internetlə təhqir edənlər necə cəzalandırılacaqlar?
İnternet istifadəçilərinə qəribə qadağa
Şokoladlı türk qəhvəsi (foto-resept)
Deputatdan təklif: “Ölkədəki ümumi karantin rejimi koronavirusun peyvəndi tapılana qədər uzadılsın”
Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)
Avtobus sizi "tutur"?
Yuxusuzluğun sağlamlığa mənfi təsirləri
Ornella Muti hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Praqa tortu (foto resept)
Qarpızın faydaları
Sərhəddə yenilik
Xocalıdan reportaj, 1991-ci il
Yadplanetlinin əslində insan olduğu məlum oldu-FOTO
Şəhzadə Diananın heç vaxt görmədiyiniz 28 şəkli
2 min il əvvəl yaşamış insanda bu xəstəlik tapıldı - Alimlər ŞOKDA
İraq İŞİD-ə qarşı ilkə imza atdı
Əsl yunan salatı(foto resept)
Ombudsman aparatı Ramil Usubova müraciət edəcək
Göygölün 5 küçəsi qoruğa çevrilir
Göydən ölü qaz yağdı - FOTO
Ətli pendirli börək (foto-resept)
Günün ulduz falı
Azərbaycanda alimlərə qızıl medallar hansı formada veriləcək?
“WhatsApp”dan maraqlı funksiya: Silinmiş mesajları göndərmək mümkün olacaq
Fransanın birinci xanımı nəvələrini necə tərbiyə edir?
Xəyallarınızdakı insanı tapmağın 3 yolu
Hansı yağ hansı dəri tipinə faydalıdır?
İki həftəlik sərt karantin rejimi avqusta kimi uzadılır? - AÇIQLAMA
Mərkəzi Bankdan dollar açıqlaması: ""Brexit"lə əlaqəsi yoxdur"
Çəkinizi artıq göstərən geyimlər
5 yaşlı uşaq dağıntılar altından xilas oldu-12 SAAT SONRA
Hamilə qadınlar necə idman etməli?
Azərbaycana qar yağacaq
Ariel Şaron yanvarın 13-də dəfn ediləcək
Hindistan ilk dəfə Aya kosmik gəmi göndərdi, o isə...
Sadə aksessuarlar
Start
Braziliya çempionatı qəbul etməyə hazır deyil
Bu kişilərə qoz –fındıq yemək olmaz!
Dünyanın qəribə peşələri
Günün qoroskopu: mövqelərinizdən geri çəkilməyin
- ŞƏRHLƏR