Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Sevgidən nifrətə bir addım
Kişilərin qadınlarda sevdikləri xüsusiyyətlər
İnsan orqanizmi üçün zərərli olan ərzaqlar
Kainat gözəlinin bu hərəkəti mübahisə yaratdı - FOTO
Davamlı kitab alırsınızsa...
Orqanizmimizdəki nasoslar(2)
Girovlarımızdan xəbər var
Qadın.Netlilərin son zəng xatirələri (3)
4 aylıq körpə idmanla məşğul olarsa...
Gənc qızlar üçün gündəlik geyimlər
24 saat ərzində İtaliyada koronavirusdan rekord sayda insan ölüb
Adobe photoshop (Dərs-10)
Ancelina Coli hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
Yeni qaş dəbi
İlin dəbli çantaları
Vətəndaşların həqiqi hərbi xidmətə çağırışı başladı
Melaniya Trampın geyimi müzakirələrə səbəb oldu
Yaşamaq eşqini artıran şüurun 30 təlimi
Bu gecə ilk Qədr gecəsidir
Emin konsertlərindən imtina etdi-SƏBƏB
Günün qoroskopu: etiraf edin ki, imkanlarınız hüdudsuz deyi
Toyuqlu dolma (foto resept)
Bu tərəvəzi yeyərək ürəyinizi qoruyun
Saakaşvilidən Azərbaycana dəstək
Əgər
Allahın qəzəbinə düçar olanlar kimlərdir?
Bill Gatesdən 9 liderlik sirri
Azərbaycanda 17 mindən çox nömrə daşınıb
Ronaldo daha bir rekord vurdu
Afinanın şah damarı kəsildi
ƏMİZDİRMƏ dövründə ayda neçə kq arıqlamaq olar
Rusiyanın baş hərbi prokuroru Türkiyədən yardım istəyir
İlon Mask 7 evini birdən satır-SƏBƏB
Günün ulduz falı - 15.02.2014
Hər an Günəş fırtınası ola bilər!-XƏBƏRDARLIQ
Evdə pizza (foto resept)
Görkəmli oftalmoloq alim, akademik Zərifə Əliyevanın parlaq xatirəsi qəlblərdə əbədi yaşayır
4 ay sonra reanimasiyadan çıxan COVID-19 xəstəsinin ilk sualı: "Niyə hamı.."
Ermənilər gün ərzində Kəlbəcəri tərk etməkdə davam edib
YEMƏYİN QALIĞINI ŞEYTANA BURAXMAYIN!!!
Tələbələrə ödənişlərdə güzəşt olunacaq? - Nazirdən AÇIQLAMA
Tikinti şirkəti iflas olarsa, alıcı nə etməlidir?
Meyvəli dırnaqlar
Sən və o - aranızdakı fərq
Dünyanın ən unikal nəqliyyat vasitəsi hazırlandı - FOTO
Qeyri-adi göbələk aşkar edilib
Orta məktəblər pullu olacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Əmək Məcəlləsində dəyişiklik edildi
Noutbukun ömrünü necə uzatmaq? - 9 məsləhət
Hava haqqında
- ŞƏRHLƏR