Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Fərqli gəlinliklər
Günün qoroskopu:Hisslərinizin əsiri olmayın
Türkiyə ekranlarının ən dəbli aktrisaları
Toxunma şərf modelləri
Şahdağda qiymətlər endiriləcək?
Məşhur fırıldaqçı Nyu-Yorkda tapıldı
Namazın rükətlərinin sayını bilmədən...
Cennifer Enistonun boşanma səbəbi məlum oldu
Azərbaycan milli uşaq oyunları-13
Qara Tərlan-Təslim nitqi (1832)
Dekolteli gəlinliklər
Bu gün Azərbaycanın ümummilli lideri Heydər Əliyevin anadan olmasının 92-ci ildönümüdür
Rezin uzunboğaz çəkmələr
Cəbhədə qızğın döyüşlər və helikopterin vurulması: Nələr dəyişdi?
Kolonya alarkən ehtiyatlı olun!
Bakı metrosunda gediş haqqı qaldırılır?
Pərdə seçərkən nələrə diqqət etməliyik?
Bağdadda dəhşətli partlayış: 60 nəfər həlak olub, 100-dən çox yaralı var
Şeyma Subaşını ələ saldı
İllik qiymətlərindən narazı qalan şagirdlərin NƏZƏRİNƏ
Qadın.net ilə birgə hamiləlik dövrü(4 həftə)
Həyat qurtaran 10 makyaj hiyləsi
Qan şəkərini tənzimləyən idmanlar
Boşanmış qadınların probleminə son, kişilərin hüququ isə...
Kəndirbaz Fillip Petit
Pendirli peçenye (foto resept)
Kiara Ferragni
Nizamlı idman etmənin insan beyninə təsiri
Dekorasiyada vintage tərzi
Nikol Kidman etirafı ilə təəccübləndirdi-FOTO
Azərbaycanda fizika sahəsində nanoölçülü tədqiqatlara başlanılır
Kişilər qadınlarda nəyə aşiq olur?
"Azərbaycan Xalq Cümhuriyyətinin yaradılması dünya miqyaslı tarixi hadisə idi"
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 28 mart
Bitməyən savaş
2012-ci ilin mirvari boyunbağı modelləri
Adriano Çelentanonun həyatı təhlükədədir
Tovuz döyüşlərində şəhid olan hərbçimizin evi təmir edildi
Tünzalə SUYUN ALTINDA klip çəkdirən tələbəsinə DƏSTƏK OLDU – FOTO/VİDEO
Teledərslərin sabaha olan cədvəli açıqlandı
HAVA necə olacaq?
“Google” mobil operator olmaq istəyir
Əllərimizdəki təqlid edilməz yaradılış
Sabah 38 dərəcəyə qədər isti olacaq
Toyuqlu rizotta(foto resept)
Misirdə yenə qan su yerinə axır: 44 nəfər öldürüldü
Azərbaycanlı bəstəkar vəfat edib
Bakıda bu zəng kimin üçün çalınır?
Rihanna yeni Fenty ayaqqabı kolleksiyasını tanıtdı
Ən böyük savab
- ŞƏRHLƏR