Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Hülya Avşardan yeni çimərlik FOTOsu
Prezident Qarabağdan danışdı
Sahib tapandan sonra itlərin dəyişən həyatı
Ronaldu təyyarə aldı
Deniz Çakır AÇIQLAMA verdi -FOTO
Bu ilin dəbli çantaları
Tramp özü haqqında kitab yazacaq
Dollar yenə bahalaşdı
Ən çox qazanan müğənnilərin reytinqi
Ayaqdakı göbələyini aradan qaldıran üsullar
Bakıda güclü külək qaçqınları damsız qoydu
Agentlik sərt tədbirlərə başladı
İnternet zaman anlayışını dəyişir
Azərbaycanda insan ömrünün uzadılması mərkəzi yaradılacaq
Nəqliyyat işçilərinin orta aylıq əmək haqqı artıb
Coronavirus körpələrə "toxunmur"-SƏBƏB
Arıqlamaq üçün pəhriz
Ermənilər Türkiyəyə vizasız gedə biləcəklər
Məktəblərdə dərslərin müddəti və şagirdlərin sayı azaldılsın – ekspert tövsiyəsi
Özünü evli təsəvvür etməkdə çətinlik çəkən 6 bürc
Xərçəngin müalicəsi tapıldı - Türk alimdən İNQİLABİ ADDIM
Hadise bu dəfə də diqqət çəkdi-FOTO
Məşhur aktyor gala gecəsinə qatıldı-FOTO
Bu qız heç vaxt böyüməyəcək və qocalmayacaq
Bürclərə görə ad günü hədiyyəsi
Kerem Serenaydan “ayrılması” barədə danışdı - Foto
Zərərli qidalar
Laplandiyadalı Santadan məktub-FOTO
Mədə qanamasının səbəbləri nələrdir?
Emrah - "Terzinin oğlu" albomu (2011)
Nazirlik: "192 tələbə kollec, 960 tələbə ali məktəblərə köçürülmək üçün qeydiyyatdan keçib"
Azərbaycanın meyvə şirələri ABŞ-da
Maraqlı məlumatlar
Tarixin ağ ləkələri
"Qarabağ"la çətin oyun olacaq
Payız aksesuarları
Mehriban Əliyeva "Üzeyir Hacıbəyli" fəxri medalı ilə təltif edilib
Bakı Tikiş Evi əhaliyə və dövlət qurumlarına müraciət edib
102 tələbəyə təhsil krediti veriləcək
""Analar! Qızlarınızı oxudun!"
Türkiyə donur
Teylor Sviftdən nümunəvi addım-FOTO
Kompüter arxasında işləmək insanı əlil edir
Whatsapp-ın dəli edən yeniliyi
Aral fəlakəti davam edir
Azərbaycanda alimlərə müjdə: eviniz olacaq
Yarım tonluq adam öldü
Azərbaycan neftinin qiymətləri: 5-9 may həftəsinin yekunları
"Azərbaycan Ordusunun düşmənə cavabı çox kəskin olacaq" - General
Mirvari necə meydana gəlir?
- ŞƏRHLƏR