Tərkibi:
2 st yarım su st un
1 su st ilıq su
yarım ç/q maya
yarım ç/q toz şəkər
1 y/q zeytun yağı
1 ç/q duz
Sousu üçün
2 y/q pomidor pastası
1 y/q acı sous
1 y/q ilıq su
1 y/q zeytun yağı
1 ç/q kəklikotu
Üstü üçün
250 qram sürtgəcdən keçirilmiş pendiri
200 qram sosiska
Hazırlanması:
Bir qabın içində ilıq su, maya və toz şəkəri qarışdırın. Daha sonra içinə unu, duzu və zeytun yağını əlavə edərək yoğurmağa davam edin. Alınan xəmiri otaq istiliyində 30 dəqiqə saxlayaraq mayalanmasını gözləyin.
Sous üçün; sous ərzaqlarını bir qabın içində qarışdırın. Mayalanması bitən xəmirləri iki hissəyə ayırın və dairəvi formada açın. Açılan xəmirlərin üzərinə sousu sürtün. Sürtgəcdən keçirilmiş pendirlərin üstünə bərabər miqdarda səpin.
Son olaraq sosiskaları nizamlı formada pizzanın üzərinə yerləşdirin. 180 dərəcəlik sobada 30 dəqiqə bişirin.
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR