Xəmir üçün lazımdı :
2 st. ilıq su
1 ç.q maya
1 çimdik Azərduz yodlu narın xörək duzu
aparana qədər un
İçlik üçün lazımdı :
400 qr. ət
2 soğan
2 pomidor
2 acı bibər
1 x.q ketçup
duz, istiot,
Xəmirin hazırlanması :
Suyu, mayanı, duzu bir qabda qarışdırırıq, unu əlavə edərək orta yumşaqlıqda bir xəmir yoğururuq. Üzərini örtərək 30-40 dəqiqə mayalanmasını gözləyirik.
İçliyin hazırlanması :
Əti soğanla birlikdə ət çəkən maşında çəkirik, pomidorların qabığını soyuruq, toxumlu hissəsini təmizləyərək, xırda-xırda doğrayırıq, bibərləri də həmçinin, toxumlu hissəsini təmizləyərək doğrayırıq. Bunların hamısını bir qaba tökürük, duz istiotu da əlavə edərək, yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Mayalanmış xəmirimizdən kündələr düzəldirik.
Kündəni çoxda nazik olmamaq şərtilə, dairəvi formada açırıq.
Açdığımız kündəni, bişirəcəyimiz listə azacıq un səpərək qoyuruq.
Və hazırladığımız içlikdən bir dolu qaşıq xəmirin üzərinə qoyaraq, qaşığın arxası ilə hər tərəfinə bərabər yayaraq, 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişiririk.
Budur lahmacunlarımız artıq hazırdır.
Yeyilməyi isə sizin damaq zövqünüzdən aslıdır, istər kələm salatı, istərsə də cəfəri və limonla yeyilə bilər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ermənilər Bakıya gəlir
Ruhaninin prezident seçkilərindəki əsas rəqibi bəlli oldu
“Instagram”da “TikToka”a bənzər yenilik
Milli Kino Günü qeyd olunacaq
Əcnəbi kişiyə ərə gedən qızlarımız: onlar nə qədərdir?
Kosmetik buz kubları
Gözəl görünən şirniyyatlar
Məşhurların makiyajsız halı
Kütləvi zəhərlənmə qeydə alınan imtahan yenidən nə vaxt keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda 9 May
Ərdoğan "soyqırımı" tanımağa hazırlaşır?
2019 yaz aylarının dəbi
Kilolu xanımların nəzərinə: BU ÇİMƏRLİK GEYİMLƏRİNDƏN UZAQ DURUN
Daha bir yüksək rütbəli işğalçı məhv edildi - RƏSMİ
Xərçəngdən sağalan qız
Azərbaycanda məktəblərdə dini dərslər keçirilsin
"Havuç" seriala qayıdır
Allahı göstər, inanım
Messi Trabzona gəlir
İş yerində arıqlamaq istərdinizmi?
Şahzadə və sevgilisi bal ayını Türkiyədə keçirmək istəyir
Klonomaniya (1-ci hissə)
Azərbaycanda koronavirusa yeni yoluxma sayı 3 mini keçdi, 26 nəfər vəfat etdi
Sabah daha bir asteroid Yerə yaxınlaşır
Bugünkü imtahanın test tapşırıqlarının düzgün cavabları açıqlandı
"Kaspi" qəzeti Məhəmməd Əmin Rəsulzadəyə həsr olunmuş "Xüsusi buraxılış" hazırlayıb
İdeal insanın həyat kodekslərindən
UEFA-dan yeni format
Bu il Bakıda 124 nəfər məktəbin 12-ci sinifini bitirib
Hərbçimiz Şuşada “Sarı gəlin”i ifa etdi - VİDEO
Sevimli heyvanlar
Neftin ucuzlaşması sürətlənib
İlham Əliyev sözünü tutdu, növbə Avropada
“Yoluxmuş şəxslərin evlərini tərk etməsi düzgün deyil” - AÇIQLAMA
Rayonlara gediş-gəlişin bərpası yalnız bu halda mümkündür
Putindən İlham Əliyevə təbrik
Dmitri Kiselyov: “Qarabağ birmənalı şəkildə Azərbaycan ərazisidir” - VİDEO
Bulka pizza (foto resept)
Adriana Limanın FOTOsu bəyənildi
Bazar günü küçəyə çıxmayın
Daha iki xidmət elektronlaşdırıldı
Səhiyyə Nazirliyindən malyariyaya ilə bağlı açıqlama
Profiterol (foto resept)
Bengünün 3 gəlinliyi - FOTO
Yataq otaqlarınıza saray havası verin...
Geyim modelləri
Çin yeni islahatlara hazırlaşır
Dilqəmdən daha bir mərdlik
Putinin sağ əli müsəlman oldu
Ən populyar proqramlaşdırma dili hansıdır?
- ŞƏRHLƏR