Xəmir üçün lazımdı :
2 st. ilıq su
1 ç.q maya
1 çimdik Azərduz yodlu narın xörək duzu
aparana qədər un
İçlik üçün lazımdı :
400 qr. ət
2 soğan
2 pomidor
2 acı bibər
1 x.q ketçup
duz, istiot,
Xəmirin hazırlanması :
Suyu, mayanı, duzu bir qabda qarışdırırıq, unu əlavə edərək orta yumşaqlıqda bir xəmir yoğururuq. Üzərini örtərək 30-40 dəqiqə mayalanmasını gözləyirik.
İçliyin hazırlanması :
Əti soğanla birlikdə ət çəkən maşında çəkirik, pomidorların qabığını soyuruq, toxumlu hissəsini təmizləyərək, xırda-xırda doğrayırıq, bibərləri də həmçinin, toxumlu hissəsini təmizləyərək doğrayırıq. Bunların hamısını bir qaba tökürük, duz istiotu da əlavə edərək, yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Mayalanmış xəmirimizdən kündələr düzəldirik.
Kündəni çoxda nazik olmamaq şərtilə, dairəvi formada açırıq.
Açdığımız kündəni, bişirəcəyimiz listə azacıq un səpərək qoyuruq.
Və hazırladığımız içlikdən bir dolu qaşıq xəmirin üzərinə qoyaraq, qaşığın arxası ilə hər tərəfinə bərabər yayaraq, 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişiririk.
Budur lahmacunlarımız artıq hazırdır.
Yeyilməyi isə sizin damaq zövqünüzdən aslıdır, istər kələm salatı, istərsə də cəfəri və limonla yeyilə bilər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Batil əqidəni yayan kitabların satışı və tədrisi ilə nə etməli?
Psixoloji gərginlik yaradan filmlər
Demet Özdemir hər kəsi təəccübləndirdi - VİDEO
Metroda oxuyan Kristina Aqilranı kimsə tanımadı-VİDEO
Gözəl dırnaqlar
Sellulitə əlvida deyin
Dünyanı gəzmək üçün hər şeylərini satdılar-FOTO
90 yaşlı nənə şəkil çəkməyə başlayarsa...
Ulduzların gözəllik sirrləri
“Naxçıvan Open-2014” start götürdü
Məşhurlarla dolu arxiv FOTO - 1998-ci il, eyni gəminin tayfaları
Bu qadın uzunömürlülük rekordunu yenilədi
Qarpız yeyək, yeməyək?
Ər - arvad münasibətlərində vacib xüsusiyyətlər
Azərbaycan dili - XX Dərs
Qəhrəman polisin faciəsi
Azərbaycan ordusuna hücum əmri
QMİ Məşhəd və Kərbəla ziyarətləri ilə bağlı dəyişikliklər edib
13 rəqəmi niyə "uğursuzdur"?
Ana ilə yatmaq uşağın ürəyini müdafiə edir
Heç vaxt qışda ağac kəsmə
“TikTok” istifadəçilərinə BƏD XƏBƏR
Dərslər iyunun 1-dən başlayır? - Rəsmi açıqlama
Çizkek (foto resept)
"Adı: Zehra" serialı final edir-FOTO
“Arsenal”ın ulduzu İngiltərə kubokunu sındırdı - VİDEO
Tağı Əhmədov işdən çıxarıldı
Evi təmir etdi, 17 milyona satışa çıxardı - FOTO
Eşq-i Dərün (2-ci hissə)
Dünya sonda belə görünəcək
Dairəvi yataq modelləri
Sosial şəbəkələr getdikcə öz mahiyyətini itirəcək?
500 milyon il yaşı olan ən qədim beyin tapılıb
Şəkildəki fərqliliyi tapın (test)
Azərbaycanda hava kəskin dəyişəcək
Bu günün hava proqnozu
Zəncəfilin dəriyə faydası
Suqovuşanda Azərbaycan bayrağını qaldıran hərbçiyə ev verildi
17 yaşlı qızdan dəhşətli əməl-FOTO
Bakıda səhər işə gedənlərin yolunu kəsdilər
HAVA necə olacaq?-29 yanvar
Eynşteynin məktubu ŞOK qiymətə satıldı
Acundan Hadisəni utandıran sual - VİDEO
Rusiyada qazın qiyməti qalxdı
İçlikli badımcan (foto resept)
Günün qoroskopu: Enerjili olun!
Banklar niyə kredit vermir?
Məşhur aktyor tanınmaz halda
Xalça Muzeyi bu tarixdən fəaliyyətə başlayır
Dollarda qəfil ucuzlaşma
- ŞƏRHLƏR