Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan ağır atletika üzrə dünya rekordunu yenilədi
Adam başına düşən mənzil sahəsi genişləndiriləcək
Davudoğlunun Ermənistana səfərdədir
Özünüzü yuxularınızla tanıyın: qırmızı enerjili, güclü insanların rəngidir...
Azərbaycana 94 milyonluq təklif
Sevgilisi məşhur modeli koronavirusa yoluxdurdu - FOTO
Məşhur müğənni üçüncü dəfə ana oldu
Marinara pizza (foto-resept)
Azad söz( 2 -ci hissə)
Lexus-dan eksklüziv
Hande Erçelin FOTOsu səs-küy yaratdı
Facebook Messenger-dən MÖHTƏŞƏM YENİLİK
Dünyanın fərqli yerlərində makiyaj trendi
10 dəqiqəlik milyoner oldu
Günün qoroskopu:Bədxərclik etməyin!
Sabahın HAVAsı
Alma ağacları kütləvi şəkildə kəsirlir
Dünya tibb elmində ilk
Quru dərilər üçün təbii maska
Azərbaycanda ən çox yayılan xəstəliklər hansılardır?
İçdiyimiz su təhlükə mənbəyidir
Şəkidə ilkə imza atıldı
Milli mətbəximizi unuduruqmu?
Başqasına etibarnamə verənlərin nəzərinə - VİDEO
Qısqanclıq sizi bitirməsin!
Sabahın hava proqnozu
6 min insan sülh üçün soyundu
Avropa Liqası: hansı oyun hansı kanalda?
Mehriban Əliyeva Rusiyanın "Dostluq" ordeni ilə təltif olundu
İspanaqlı keks ( foto resept)
Əndamıyla Cennifer Lopesə MEYDAN OXUDU - FOTO
Dənizdə ölən şəxs xəstəxanada ayıldı - Azərbaycanda MÖCÜZƏVİ HADİSƏ
Çarlz Dikkens haqqında maraqlı faktlar
Ən çox hansı mobil telefonlar alınır? - REYTİNQ
Neon dırnaqlar
Xaricdə təhsil almaq istəyənlərə ŞAD XƏBƏR
Dünyanın gözlədiyi XƏBƏR: PEYVƏND hazırdır
Qeyri-adilik üçün 13 ideya
Doğum günü tortları
Məhbuslarla görüş və sovqat verilməsi bərpa edildi
Kosmetik vəsaitlərin saxlanma müddəti nə qədərdir?
Heç belə bina görmüsünüz?
Qadın.Netlilərlə bir az gülək-2
Enrikenin yeni doğulan körpəsi - FOTO
Bakıda taekvondo üzrə Avropa çempionatının rəsmi açılış mərasimi keçirilib
Novruz adətləri
Yataq otağı dizaynı
Hikmət Hacıyevdən koronavirus vaksinləri ilə bağlı VACİB AÇIQLAMA
Azərbaycanda 10 il uşağı olmayan ailələrə müjdə
Akula sörf taxtasındakı uşağa hücum etdi-VİDEO
- ŞƏRHLƏR