Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Doğum gününə görə xarekter (dekabr)
Ev dekorasiyasında flamingo dəbi
25 yaşından sonra niyə kökəlirik?
Demet Özdemir AÇIQLAMA verdi-FOTO
Bu tərəvəz pis qoxu yaradır
Çingizdən bir daha olmayacaq...
Facebook dəyişikliklərə başladı
Gənc qadınlara məsləhət
"Yaprak dökümünün "Şevket"ini bir də indi görün - FOTO
Məktəbli bazarlarında canlanma – QİYMƏTLƏR
TQDK-dan tələbə olmaq istəyənlərə müraciət
Heyvan saxlayanlara məzuniyyət veriləcək
Günün qoroskopu:Nisbətən sakit gündür
Burakın son görüntüsü hamını məyus etdi - FOTO
Fonetika (son)
Azərbaycandakı veloyarışda maraqlı anlar - At velosipedə qarşı
Düşüncə qabiliyyətimizi inkişaf etdirək
"Survivor"iştirakçısı Pərvizdən danışdı:"Yaxşı ki, başıma vurmadı"-FOTO
Yeniyetməlik dövrü
Qara mebellər üçün dekorasiya fikirləri
Məktəbdə öyrədilməyən dərslər
Ölkənin ən balaca çobanı odur
Tərləmək uşaqlarda səpki yarada bilər
Mütəxəssislərə görə evlənmə yaşı
Günün ulduz falı
Ermənistanda cəbhədə itkin düşənlərdən pul qazanmağın yolunu tapdılar
Toy gününə qədər zəifləyin!
Nebahat Çehre karantin qadağasını pozdu-FOTO
Sabah külək güclənəcək
Saçlarının gözəlliyi ilə tanınan qız
Hindistanın 70 illik müstəqilliyi münasibətilə Bakıda möhtəşəm Bollivud gecəsi keçiriləcək - FOTO
Saç düzümləri
Heydər Əliyev Mərkəzində “Əbədi sevgi” qala konserti təqdim edilib
"New Europe" qəzeti: Ermənistan – Avropa İttifaqının ən böyük məyusluğu
Yeni il üçün qreypfrutlu ördək (foto resept)
Putin İlham Əliyevə məktub yazdı
Ayın ölçüləri kiçilir-zəlzələ ola bilər
Bakıda gənclərin əyləncəsi, üstəgəl incəsənət
Yeni internet dövrü başlanır
Qadınlar üçün paltolar
COVID-19 testlərində pasiyentlərin və tibb işçilərinin səhvləri açıqlandı
''İlan'' salatı
Günün ulduz falı
Südlü brokoli şorbası
Bu yazıdan sonra qatığın suyunu atmayacaqsınız
Gənc blogger lüks villa aldı-FOTO
Ağız suyunun axması
Tək rəng köynəkləri necə kombin etməli?
İnteryerdə rənglərin uyğunluğu
Həyat yoldaşınız sizə nə qədər qiymətlidir?
- ŞƏRHLƏR