Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Dünya şokda: koronavirusun yeni növü - Sürətlə yayılır...
Gigi və Bella Hadid bacılarının göz oxşayan tərzləri
Azərbaycanlı koronavirus əleyhinə dərman hazırladı - FOTO
18 dəbli manikür modeli
Fərqli bədən formasında eyni paltar
Ev sahibləri gələn ildən cərimələnə bilər-SƏBƏB
Şərf və yaylıq bağlama üsulları - 1
Azərbaycanda işıqpulu ilə bağlı MÜHÜM XƏBƏR: BUNDAN SONRA... - VİDEO
Şahzadənin nişanlısı dəb reytinqində eltisini KÖLGƏDƏ QOYDU - FOTO
ABŞ-da 10 yaşlı azərbaycanlı təhsildə xüsusi müvəffəqiyyətlərinə görə Prezident mükafatı alıb - FOTO
90-cı illərdə məşhurlar: Qırmızı Xalça
Azərbaycanda cinayət işi açılan koronavirus xəstələrinin sayı bilindi - RƏSMİ
İlham Əliyev: “Bərdə sakinlərinin qisası yerdə qalmayacaq”
Bakıda “Məhəbbət tanqosu”
Visente del Boske: "Onlar çox təhlükəli yığmalard
Hər kəs bu yeniyetmədən danışır
Ebola Azərbaycanda yayıla bilər?
Bu günün hava proqnozu
Azərbaycanda uşaq kinosu niyə yoxa çıxdı?
Deputatlarımız təsdiqləndi
Qiymətlər aşağı salındı
Yas mərasimlərində yenilik
COVID-19-un müalicəsi tapıldı - FOTO
Makiyajsız gözəllik
Tuba Ünsal "Hello" jurnalına müsahibə verdi
Telefona baxan insanlar "çəkiləcək"
Stresli olduğunuzu göstərən işarələr
Hərbçilər Sarkisyana qarşı birləşir
Tam qızıl iPhone 5s hazırlandı
Məkkədə zəvvarlar şoka düşdülər
Mehriban Əliyeva məzunları təbrik edib
İranda fövqəladə vəziyyət: məktəblər bağlandı
14 ildə 10 uşaq doğan vətəndaşımız-FOTO
Ev dekorasiyası haqda fikirlər
Azərbaycanlı professordan KORONAVİRUSLA bağlı ŞOK AÇIQLAMA: 1 aydan sonra...
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
Ronaldo məsuliyyətə cəlb olunmayacaq-SƏBƏB
ABŞ-da 3G şəbəkəsi dayandırılır
7 günlük qatıq pəhrizi
Pazllar
Koronavirusun daha 4 simptomu aşkarlandı - VİDEO
Riz Uizerspundan yeni FOTOsessiya
Bu gün beynəlxalq Ana-Yer günüdür
Animasiya filimlərində A 113 yazısı
Murat Yıldırım yeni çıxan aktyorlardan danışdı
Sosial şəbəkədə istifadəçilərinə müraciət edildi
Bir yaşından əvvəl qadağan olan qidalar
Bir neçə rayonda qaz kəsiləcək
Bakıda insanları ölümə aparan çörəklər satılır - FOTO
Azərbaycanda elektrik enerjisinin qiymətinin artırılması məsələsinə aydınlıq gətirildi
- ŞƏRHLƏR