Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Meyvə buketləri
Heç çörək yeməmək nə qədər düzgündür?
Rusiya ən böyük sualtı gəmisini Suriyaya göndərdi
Ağdamda gördüyü mənzərə fotoqrafı dəhşətə gətirdi
"Məni məhv etdilər" - Naibə Allahverdiyeva ağladı
Siqaretin törətdiyi qorxulu bəla: XOAX xəstəliyi
Bildiklərimiz və bilmədiklərimiz
Teatrda yaranmış zərərə görə pul verəcəklər
Ətli sote (foto resept)
Hande Erçel anasının donoru olacaq - FOTO
Məşhur müğənni imicini dəyişdi - FOTO
İçməli kitab hazırlandı
Qırmızı soğanın inanılmaz faydaları
Barmağınızdakı bu nöqtəni 60 saniyə sıxın - DƏRMANSIZ MÜALİCƏ
Millimiz FİFA reytinqində irəlilədi
Uşağa ev tapşırıqlarını necə sevdirməli?
“Facebook”da möhtəşəm yenilik olacaq
"Dərs vaxtı"nın 18 sentyabr cədvəli açıqlandı
"Kurtlar vadisi" bu kanalda yayımlanacaq
Küçədə aktrisaya hücum edib 500 minini oğurladılar
Hamiləlikdə istifadə edə biləcəyiniz bitki çayları
Həyatı asanlaşdıran əşyalar
Ağ mətbəx
“Sefirin kızı” “Çukur”u geridə qoydu
Paytaxtın hər yerində pullu olan bulvarda pulsuz olacaq
Alman kilsəsindən müsəlmanlara dəstək
Kraliça gəlinlər arasında ayrıseçkilik etdi-FOTO
Səudiyyə Ərəbistanında sel oldu
Braziliyada beynəlxalq film festivalı başladı
Dünyanın ən bahalı qadını
"Məqsəd yaxşı oxumaq yox, stress atmaqdır"
İsrail mediası yəhudilərin Azərbaycanla həmrəy olmasından bəhs edib
SON DƏQİQƏ: Arda Turan həbs edildi - 2 il 8 ay...
ÜST koronavirusla bağlı istəyinə çatdı
23 illik həbsdən sonra günahsız olduğu bilindi-SƏBƏB
Uzaq məsafələrə uçanlar üçün dərman
Təcili inflyasiya tapşırığı verildi
İlham Əliyev ailə üzvləri ilə səs verdi - FOTO
Ebola bitmədi
Simurq quşu haqqında maraqlı məlumatlar
Monika gözəlliyi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Qara donla makiyaj necə olmalıdır?
Prezident onlara fəxri ad verdi - SİYAHI
Bədənizdə kimin ruhu yaşayır?
Rayondan Bakıya gələnlər belə saxlanılır
Prezidentdən rabitə nazirliyinə yeni təyinat
"Azərişıq"la bağlı sərəncam verildi
Dünyanın ən yaşlı kişisi vəfat etdi
İdman və astma
"Qarabağ probleminin sülh yolu ilə həlli imkanları hələ qalmaqdadır"
- ŞƏRHLƏR