Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Kanadalı lotereyada 47 milyon dollar udub
Badımcanın faydaları
Bu şəxslər kommunal xərclərdən azad edildi
Günün ulduz falı
Suya qənaət vərdişi bizə niyə lazımdır?
Sensasiya: Marsda su tapıldı
Google-dan təqaüd qazanan Murat Çiçek
Viktoriya Sekretdən yun və trikotaj platyalar
Sürücülər üçün: Cəriməni tez ödəyənə 50 faiz güzəşt
Məşhur filmdən Azərbaycana Təşəkkürlər-FOTO
Əsl ananın əziz xatirəsinə
Doğuş vaxtı qadın özünü necə aparmalıdır?
İranlılara ümrə ziyarəti yasaqlandı
Gil maskasının faydaları
Toylara icazə verilməməsinin ƏSL SƏBƏBİ - Türkiyə təcrübəsi dərs oldu
Uşaq otağı üçün maraqlı dekorasiya nümunələri
Tərtər şəhəri atəşə tutulub - RƏSMİ
Pomidor maskası
Yataq otağı dizaynı
113 yaşlı seçici məntəqədə səs verəcək
Koronavirusun ikinci dalğası daha təhlükəli olacaq? - professordan açıqlama
Günün qoroskopu: inadkarlıq münasibətlərdə çox problemlər yarada bilər
Göbələk dolması ( foto resept)
Miniatür əl işləri
Bakı İES yanvar-iyul aylarında təxminən 300 milyon kVt/s elektrik enerjisi istehsal edib
Bu rayonlarda qaz olmayacaq
İlham Əliyev mükafatlandırıldı
Bu il nümayiş olunacaq, kitab əsasında çəkilmiş 10 film
Quru dəri üçün nəmləndirici maska
Gəncə Olimpiya İdman Kompleksində sərbəst güləş üzrə beynəlxalq turnir keçirilib
Bu qidalar iştah kəsir
Günün qoroskopu: Pozitiv olun!
Piylənmənin səbəbləri və fəsadları
Alimlər koronavirus daşıyıcısı olan heyvanları araşdıracaqlar
Tələbə adını qazananların siyahısı çap olundu
Toy üçün mahnılar-Siyahı
Mənzil-istismar sahələri ləğv olunacaq
İlin transfer bombası partladı - 31.5 milyon avro
Yeni qaydalar: Sürücülər bunu bilməlidirlər
Adelin Yeni İl FOTOsessiyası
Elektrik enerjisinin aylıq istehlak limiti artırıldı - QƏRAR
Dahilərin kəlamları
Bananlı tort (foto resept)
Jennifer Lawrence'ın 12 milyonluq evinə qonaq olun
Tacikistanda bir sutkada 4 zəlzələ: onlarla evi dağıldı
Namazın rükətlərinin sayını bilmədən...
Hande Erçelin anası öldü
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
"Bu, Azərbaycana gözəl bir reklam olacaq"
Xamalı quzuqarnı (foto resept)
- ŞƏRHLƏR