Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan genişzolaqlı internet abunəçilərinin sayına görə MDB-də liderdir
NASA zəlzələ qurbanlarını xilas edəcək
Tramp “ABŞ-ı yenidən möhtəşəm etməyə” qayıdacaq
Gözəllik və cavanlıq vannaları
Sarımsaqlı yay yeməyi (foto resept)
Payız geyimləri
Doğuş anınadək hamilə olduğunu bilməyib - FOTO
Akın Akınözüdən HƏRCAİ ETİRAFI
11 sentyabrdan 13 il ötür
Bu gün Azərbaycanda ilaxır çərşənbə və Novruz bayramı qeyd edilir
Bakının "avtoş" avtobus sürücüsünə cəza verdilər
“Ermənilər rahat dayanmır”
İstiqlal şairi Əhməd Cavad
Mars torpağı Yerdə analiz ediləcək
"Hercai" serialı bütün Dünyanın diqqətini çəkdi
Quranı ayaqladı, polis tutdu
Ronaldinyo maşınlarından oldu-FOTO
“Survivor” adasında yanğın oldu - VİDEO
Bürcləri 2020-ci ildə gözləyən İNANILMAZ SÜRPRİZLƏR
Azərbaycanda qəribə qadağa
Yay aylarında enerjimizi qoruyaq
“Xarı Bülbül”ə kino çəkilir
Bürc simvolları makiyajla
Ermənistanın təlimlərə cəlb etdiyi muzdlu: “Kabuslar görməyə başladım”
Əhaliyə xəbərdarlıq: maqnit burulğanı var
Jan-Klod van Dam Türkiyədə idman mərkəzləri açacaq
Tarkan doğulmamış qızı üçün ev aldı
Venesuelada benzin 60 dəfə bahalaşacaq
2020-nin trend saç rəngləri
Az sədəqə çox bəlanın qarşısını alar
Göyçayda 46 sahibkara 613 min manat güzəştli kredit verilib
Bu gecə niyyət axşamıdır, sabah isə Ramazan ayının biridir
Bürcləri gələn İL NƏ GÖZLƏYİR?
Hava haqqında - 24.11.2013
Rusiyadan İrəvana uçan nümayəndə heyətinin olduğu təyyarəni ildırım vurdu
Ünvanlı sosial yardım almaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ – Qanun dəyişdirilir
Rühəngiz Müsəvi yeni imicdə-VİDEO
Atasının ölüm günündə Ronaldu rekord qırdı: "Qələbəni atama həsr edirə
Şüuraltı çalışması
300 illik gəlinlik
Doğum haqqında şəhadətnamə, yoxsa şəxsiyyət vəsiqəsi? – VİDEO
Təhsil naziri: “Bərdədə həlak olan Şahmalı məcburi köçkün məktəbinin şagirdi idi”
Dollar ucuzlaşdı - RƏSMİ
Həkimlər xəbərdarlıq edir: nəm salfet alarkən ehtiyatlı olun!
Övladlarınızla əyləncəli oyunlar
Lənkəranda gül bayramı
Avtomatlaşdırma 800 milyon insanı işsiz qoya bilər
Cennifer Lopez Yeni Tərzi ilə Diqqət Çəkdi-FOTO
Necati Şaşmazın BOŞANMA xəbəri yayıldı
Xoşbəxtliyin rəsmi
- ŞƏRHLƏR