Gül kələmi salatı (foto-resept)
420
0
Tərkibi:
1 ədəd kiçik gül kələmi
1 st qarnitür (konserv)
2 st qatıq
4 diş sarımsaq
10-12 ədəd çəyirdəksiz zeytun
zeytun yağı
yarım limonun suyu
Hazırlanması:
Gül kələmlərini kök hissəsini kəsin. Hissələrə ayırın, qazana su töküb qaynadın.
Qaynatdığınız gül kələmini çəngəllə bişib-bişmədiyini yoxlayın.
Bişən gül kələmlərini süzün və soyuması üçün qırağa qoyun. Qarnitürləri süzün və gül kələminə əlavə edin.
Sarımsağı biraz duz əlavə edərək əzin, əzdiyiniz sarımsaqları qatığa töküb qarışdırın.
Hazırladığınız salatın üstünə zeytun yağı və limon suyu gəzdirin, sarımsaqlı qatıqla servis edin.
XƏBƏR LENTİ
