Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bu günün hava proqnozu
Karantinin sərtləşdirildiyi şəhər və rayonlarda 190 manatlıq birdəfəlik ödəmə yenidən veriləcək - RƏSMİ
Dünyaca məşhur aktrisa öldü-FOTO
Koronavirusun asimptomatik gedişinin səbəbi bəlli oldu
Bəbiri ovlayan şəxs külli miqdarda cərimələndi
BÖYÜRTKƏN TORTU
Londonda Ermənistan səfirliyi qarşısında piket
ÜST nümayəndəsi kollektiv immunitetlə bağlı şübhələrini bölüşdü
Facebook-da YENİ FUNKSİYA
Diş sağlamlığını təhdid edən 5 yemək
“Prada” təbii xəzdən imtina etdi
Əli Əsədovdan TAPŞIRIQ: İki ay müddətində...
"Pul tələb edən həkimin gözünü çıxarmaq lazımdır" - "5 nömrəli"nin baş həkimi
Gənclər üçün yeni xidmət yaradılır
Teylor Svift pərəstişkarlarına beş milyon dollar məbləğində yardım edib
217 kq arıqlayan insanın halı-FOTO
Evdə Lahmacun (foto resep)
Yuxu yozmaları - T
Azərbaycan əhalisinin sayı AÇIQLANDI
Sosial şəbəkələr üzərindən dələduzluq edən insanlardan EHTİYATLI OLUN!
Alişan sevgilisinə 4 min xərclədi
Qızlar üçün məktəbli çantaları
Ronaldu PSJ klubuna keçə bilər
Münasibətlərə zərər verən vərdişlər
Sezar salatı (foto-resept)
Bosniya Azərbaycanla viza rejimini ləğv etdi
Türkiyənin yeni baş naziri bəlli oldu
İlham Əliyev məmurlara son xəbərdarlığını etdi
Dünyada milyonlarla insanın ölüm səbəbi açıqlandı
"Basketboll" qız
Alimlər iPhone-la məlumat toplayacaqlar
ÇÖKDÜRMƏ KABABI
Uşaq kitabı seçərkən nəyə diqqət etməli?
Azərbaycan ordusu Şuşa şəhərini atəşə tutmayıb - RƏSMİ
Zərərli görünməyən zərərli vərdişlər
Anar Eyvazov: “Döyüş bayrağını qoyub qaçan düşmənin iki yolu var…”
Avtomatik yanacaqdoldurma məntəqələri yaradılır
Hind okeanındakı adadan
Azərbaycanda qəbiristanlığı parka çevirdilər
Bilmədiklərimizi bilək
Meqan Markl yenidən ana olacaq!-FOTO
Azərbaycandan Ermənistana çağırış
Yaşıl çay-gözəlliyinizin keşiyində
"Dərs vaxtı"nın 16 sentyabr cədvəli AÇIQLANDI
Uşağı "pis yetişdirməyin" yolları (I)
"Türkiyə parlamenti Xocalı faciəsini soyqırım kimi tanımalıdır"
Məktəblilərin payız tətili başa çatdı
Gənclər bu xəbəri çoxdan gözləyirdilər!
Gürcüstanda yaşayan azərbaycanlılar təbii fəlakətlə üz-üzə
Saçları yumşaldan maska
- ŞƏRHLƏR