Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Nobel Kanadaya getdi
Aslı Enver yenidən kamera önündə-FOTO
Üz dərisi üçün kosmetik məhsulların alış-verişi
Ağ şokoladlı kakaolu peçenye (foto resept)
Əcnəbilərə daimi yaşamaq icazəsinin verilməsi tələbləri sadələşdirilir
Balerina (rəqqasə) pəhrizi
Norveç elektriklə işləyən təyyarələrə keçir
500 min smartfon 15 saniyəyə satıldı
Yalnızlıq hissindən necə xilas olmalı?
Dünyanı heyrətləndirən fırldaqçı-FOTO
Harrinin qara üzüyünün sirri açıldı-FOTO
Çempionlar Liqası: ilk 1/4 finalçılar kim olacaq?
Nazir: "Gələn ildən 100 min müəllim yeni maaş sistemi ilə çalışacaq"
Gələcəyin avtomobilləri
Psixoloq, yoxsa şarlatan?
Azərbaycanlı tələbələrdən unikal ixtira-VİDEO
Huş itəndə...
Ramazan ayının təqvimi - FOTO
Arısız da bal olur
Bəlkə, 10 min manatı sizə vermədilər...
“İnstagram” və “Facebook” çökdü
İdmandan öncə nələr yeyilməlidir?
Bir fincan "Coca-cola"nın orqanizmə zərərləri
Həkimlər möcüzə etdilər: uşağı soyudub ölümdən qaytardılar
Alman dili 8-ci dərs
Yataq üstü rəflər
Neslihanın ayrılıq xəbəri yayıldı-FOTO
Serdar Ortaç yeni sevgili tapdı?-FOTO
Sürətli dırnaq uzadan maska
Çörəkli keks (foto resept)
Hər kəs 11 yaşlı hakerdən danışır-FOTO
Bakıda yağış gözlənilir
Qoyun ətindən tərxun şorbası
Ağ mətbəx mebelləri
Elmin hələ də aça bilmədiyi 15 sirr
Hadisənin arxiv şəklini yaydı-FOTO
Böyük dövlətlər Kimə qarşı hərəkətə keçdi
Əl qabiliyyəti -Çantalar
Türkiyədə yüzlərlə həkim koronavirusa yoluxdu
Günün ulduz falı
Bensunun 150 minlik hədiyyəsi-FOTO
Jurnalistlərə mənzillər iyulun 20-də təqdim olunacaq, siyahı sabah açıqlanacaq
Qaymaqlı qurabiyə (foto resept)
Gürcüstan Rusiyaya sitrus meyvələrinin ixracına başlayır
Afrika mənşəli virus Azərbaycanda
Uitni Hyuston haqqında bioqrafik film çəkilir
Çinə 72 saat vaxt verildi - ŞOK TƏLƏB
Azərbaycanda 33 yaşlı kişini ildırım vurdu
Caponata (foto resept)
Qeyri-adi yeni il ağacları
- ŞƏRHLƏR