Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda qeyri-adi hadisə: göydən qurbağalar yağdı
Ananaslı-kəsmikli gül piroqu (foto-resept)
Serenay Sarıkayadan Yeni İl arzusu
Dünyanın ən bahalı dikdabanın qiyməti bəlli oldu-FOTO
Yaponiyada vulkan dəhşəti davam edir
Toyuq budlu boxça(foto resept)
Qitələrarası ilk “teleportasiya” keçirilib
MN: Düşmən qüvvələrindən əsir götürülənlər var
Azərbaycanda qış turizminə hazırlıq gedir
Mənə namaz necə nəsib oldu
Yeyə bilməyəcəyiniz çörəklər
Xəzərdə zəlzələ oldu
Bədən formanıza görə gəlinlik seçimi
Azərbaycanda marketlərdə qablaşdırılmamış məhsulları almaq qadağan edildi
Amerika tərzi
Bir-birindən gözəl yay ayaqqabıları
3D parlaq nöqtə manikürü necə olur?
Günün qoroskopu: Yeni ideyalara açıq olun!
Valideynlərin 4 səhvi
Qadınlara bəzi məsləhətlər
Nazirlik 3 min pişiyin ölümündə günahlandırılır
Love you forever
Bakıda qadınlara həsr olunan sərgi - FOTO
Kirpik dibi iltihabı və müalicəsi – Blefarit
Koronavirusun ikinci dalğası daha təhlükəli olacaq? - professordan açıqlama
Dənizdəki görüntü hər kəsi təlaşlandırdı – VİDEO
Məşhurların istifadə etdiyi maskalar
Bel və qarın ətrafındakı yağları əridən ərzaqlar
Qışda dodaqlara qulluq
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Maska taxmayanlar COVID-19-dan ölənlərə məzar qazmaqla cəzalandırıldı
Bergüzar bacısına qadağa qoydu
100 min uşaqdan biri kisədə doğulur-FOTO
Bir ananın qızına evlilik haqqında nəsihətləri
Körpələrdə sarılığın müalicəsində yeni metod
Dostluq və üzr Sözləri ...
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-6
Sənətçilərimizin gerçək yaşı - SİYAHI
Fredi Merkuri və onun sevimli pişikləri
Caliber: “Rusiya sülhməramlılarının sərxoş hərbçisi erməni revanşizmini alovlandırır” - VİDEO
Ermənistan məhbusların cəbhəyə göndərilməsini rəsmən təsdiqlədi
Xələf Xələfov: "Azərbaycanla Türkmənistan arasında Xəzər dənizində mübahisəli yatağın olması məsələsindən danışmaq yersizdir"
Ulduzlar üzlərinə necə qulluq edirlər?
Qubada qədim qəbirlər tapılıb
Müasir insanların mübtəla olduğu lənət
"Nodulyar dermatit"ə qarşı dərmanlar gətiriləcək
Arıqlama haqda yanlış məlumatlar (2)
Qadınlar üçün Ən Təhlükəli 10 Ölkə
Emilidən gözlənilməz Addım-FOTO
Cəfəri ilə xəstəlikləri sağalt - Xanımlar üçün.
- ŞƏRHLƏR