Yumurta əhəmiyyətli və bütöv bir qidadır. Müxtəlif vitaminləri, dəmiri və zülalı zəngin olan yumurtanın faydası çox çoxdur.
Hər kəs yumurta yeyə bilər. Yalnız yeyilməsi lazım olan yumurta miqdarı dəyişə bilər.
Bioloji dəyəri yüksəkdir və xüsusilə uşaqlara və böyümə çağındakı gənclərə çox faydalıdır. 2-2,5 yumurta, 100 g ətin dəyərindədir.
Yumurtadan tam istifadə edə bilmək üçün ustalıqla bişirmək lazımdır: yumurtanın ağı çiy yeyilsə həzm olunmaz və çıxar gedər. Buna qarşılıq, sarısı çiy yeyilsə, çox faydalı olar. Bu hala görə; yumurta ya bütün qatılaşmamış olmalıdır (ağı bişmiş sarısı duru) və ya sirkəli isti suya qırılaraq, ağı dağılmadan bişirilməlidir. Ağı qatılaşanda, sarısı tam qatılaşmadan sudan qaşıqla alınmalıdır.partlatmadan bu şəkildə hazırlanan yumurtaya duz, kəkik, qara bibər, vs. ədviyyat növlərindən istifadə edilərək yeyilməlidir.

Bəzi insanlarda yumurta allergiya edər və onların qaraciyərlərinə toxunar. Qaraciyəri və öd yolları narahat olanlarla, yumurtanın allergiya etdiyi insanlar, yumurtanı tez deyil də seyrək yeməlidirlər.
[lang=az]Bənzər xəbərlər...[/lang] [lang=en]Related news[/lang] [lang=ru]Похожие новости...[/lang] [lang=tr]Benzer haberler...[/lang]
[lang=az]XƏBƏR LENTİ[/lang] [lang=en]NEWS TAPE[/lang] [lang=ru]Лента новостей[/lang] [lang=tr]HABER BANTI[/lang]
40 yaşından sonra dəblə necə ayaqlaşmalı?
Saxta dollarla aldana bilərsiniz
Ramazan ayının təqvimi
Meqan Marklın geyim tərzi hər kəsi heyrət edir-FOTO
Məşhur futbolçu "Qalatasaray"ı "Yuventus"a dəyişir
Fahriye Evcen Arıqladı!-FOTO
"Bakinternet" çökdü
NATO Azərbaycanla əlaqələri genişləndirməyin zəruriliyini anlayır
Erməni "söz"ü: ATƏŞKƏSİ 119 DƏFƏ POZDULAR
Yuxu yozmaları gərçəkdirmi?
Günün qoroskopu: həyat eşqi və enerjiniz çoxdur
Tavada gümüşü daban balığı (foto-resept)
Asan dekorasiya fikirləri
MTN-də gözlənilməz təyinat - Prezident sərəncam verdi
HAVA necə olacaq?- 16 MART
Pensiyalar artıb - Nazirdən AÇIQLAMA
RƏSMİ: Havanın tempraturu...
Məşhur yazıçı vəfat etdi
Qar yağacaq!
İranın qadın ninzaları
Məzəli əhvalatlar
Bu ölkə də Aİ-ni tərk edir?
Prezidentdən müddətli həqiqi hərbi xidmətə çağırışla bağlı SƏRƏNCAM
İrina Şeyk yeni FOTO paylaşdı
Selin Dion mahnısını yarımçıq qoydu-SƏBƏB
Şəkər xəstələri üçün pəhriz siyahısı
Niyə bəzi insanlar evlənməkdən qorxur?
İlham Əliyev sərəncam imzaladı
Günün qoroskopu: Bədxərclik etməyin!
Xəzinəyə bərabər brilyant satılacaq - FOTO
Obama Putinə zəng vurdu, hədələdi
Uşaqlara kitab oxumağı sevdirmək üçün 7 qayda
Bakıda möhtəşəm atəşfəşanlıq olacaq
Azərbaycan ailəsində yeni problem: bəylə gəlin anlaşmazsa...
Bu il İstanbula gedən azərbaycanlı turistlərin sayı açıqlandı
Magistratura və rezidenturaya qəbul olunmaq istəyənlərin nəzərinə
Valideynlərin nəzərinə: uşaqları silkələməyin
Uşaqların məktəblərə qəbulunda yeni qaydalar
Sergey İvanov: ABŞ-la RƏM məsələsində əməkdaşlıq ola bilməz
Manikur (2-ci hissə)
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Pul ilə aranız necədir? (test)
Norveç yığması səhvən 15 min yumurta alıb
Qremmi mükafatının qaliblərinin adları açıqlanacaq
Sabahdan 5 günlük TƏTİL BAŞLAYIR
12 illik orta təhsil: belə qorxuludur?
Yataq örtüyü modelləri
Qoç bürcü qadını
Cəlilabadda qədim yaşayış məskəni aşkarlandı
Məhkəmədə qalib gəldi, hicabı çıxardı















[lang=az]- ŞƏRHLƏR[/lang] [lang=en]- COMMENTS[/lang] [lang=ru]- КОММЕНТАРИИ[/lang] [lang=tr]- YORUMLAR[/lang]