Səməni— həyat və bolluq rəmzi, baharın ilk müjdəçilərindən hesab olunur. «Səməni, saxla məni, ildə göyərdərəm səni» deyən ulularımız yazın başlamasını təbiətin yenidən canlanması kimi qiymətləndiriblər. Səməni ilk iki çərşənbədən sonra, Novruz bayramına 10 gün qalmış göyərdilir. Qədimdə səməni əsasən toxumluq buğdadan qoyulurdu. Süni qablarda göyərdilən səməni yazda səpiləcək toxumun keyfiyyətini yoxlamağa imkan verirdi. Əgər səməni yaxşı cücərib boy atsa, bu o deməkdir ki, bol məhsul olacaq. Bəzən suda isladılmış başqa toxumlardan da səməni qoyurlar. Bayram süfrəsi nemətləri arasında səməni mütləq olmalıdır. Özü də səməni yalnız evdə hazırlanmalıdır. Mütəxəsislər bazarlardan hazır səməni alınmasını düzgün hesab etmirlər. Bu səbəbdən Milli bayramımız olan Novruz bayramının əsas atributlarından birincisi -səməninin hazırlanmsını öyrənmək istəyənlərə təqdim edirəm.
Hazırlanması üçün
0,5 kq buğda,tənzif və su lazımdı.
XƏBƏR LENTİ
Nikahdan əvvəl tibbi müayinələrin sayı artırıla bilər
Gecə lampaları
Paylaşmaq istədiyim əl işlərim
İtkin pişik 11 il sonra evə qayıtdı
Olimpiya çempionunu yenəcək idmançıya 2 qat mükafat
Bakıda internet istifadəçilərinin sayı açıqlandı
Kiçik qızlarda tül əsintisi
Asma çarpayı modelləri
Qızlıq pərdəsi və ya bakirəlik (I hissə)
İncəsənət tarixinin ən yaxşı 10 qar təsviri
Şəhvət və eşq xəstəliyi (2-ci hissə)
Üz və bədən üçün pilinq maskası
107 yaşlı qadın koronavirusa qalib gəldi
Dişlərimizi təmiz saxlayaq
Frida Kahlonun yoldaşı Diego Riveranın rəsmləri
1 həftəyə 5 kiloqram arıqladan qarışım
Beyindən düzgün istifadə
AzTV işğaldan azad olunan rayonlarda müxbir postları yaradacaq
Almanlar Türkiyədən üzr istəyəcəklər
Millimizin ən yaxşısı müəyyənləşdi
"Leyli və Məcnun" operasını Üzeyir Hacıbəyov tək yazmayıb - Fakt+FOTO
İpoteka kreditlərinin verilməsi qaydalarında
İbrahim Tatlısesdən vida mesajı
Toppuş bacı" bu verilişi aparacaq
Günün qoroskopu:Bədxərclik etməyin!
Yerə böyük meteorit düşdü-ŞOK görüntülər-VİDEO
Azərbaycanda sürücülərin yol cərimələrinin ödənilməsi asanlaşdırılır
Abituriyentlər imtahandan əvvəl stressə qarşı dərman qəbul edə bilərmi?
Rasizadəyə “Şöhrət” ordeni
Günün ulduz falı
Pendirli kartof kotleti(foto resept)
İctimai rəydən niyə qorxuruq?
Sürücülərə tövsiyyə
Qadınların sevimli yol yoldaşı
Türkiyəli millət vəkili əsgərlərimizə baş çəkdi
İlham Əliyev: “Azad olunan ərazilərdə quruculuq işlərinə dost dövlətlərin şirkətləri dəvət edilib”
Yeni il hansı bürcə DÜŞƏRLİ OLACAQ?
Yeni ildə qeyri-iş günlərinin sayı
İzləyicilərin narazılığına səbəb olan FOTO paylaşdılar
Kişi ginekoloqdan SENSASİYALI SÖZLƏR
HAVA necə olacaq?-20 Oktyabr
Hülyadan daha bir FOTO
İranlı məmur: "Obamanın qızını qarçıracağıq"
Vitiligo xəstələrinə yeni ümid
Hər zövqə uyğun taclar
Bu qadın nə edir?
İrem Derici 54 minlik əməliyyatından danışdı-FOTO
Bijuteriya düzəldək
Jennifer Aniston və Reese Witherspoonun gözəllik sirləri
Alça kompotu (foto-resept)
- ŞƏRHLƏR