Kök tortu (foto resept)
57 432
98
Tərkibi:
Xəmir üçün:
Sürtkəcdən keçirilmiş kök- 1 st
Sürtkəcdən keçirilmiş kök- 1 st
Marqarin yağı- 250 qr
Şəkər- 1 st
Yumurta – 1
Un 4 st
1 çay qaşığı qabartma tozu
Krem üçün:
Xama -500 qr
6-7 x. q. şəkər tozu
Vanil
Kökü ərimiş marqarinlə qarışdırırıq şəkər əlavə edirik yaxşıca qarışdırırıq, sonra qabartma tozu və unu əlavə edib yenə yaxşıca qarışdırırıq
Alınmış xəmiridən 6-7 yumruq böyüklükdə kündə düzəldirik.Kündələri 2 saatlığına soyducuya qoyuruq.
Mikrodalğalı sobanı 200c-də qızdırırıq və kündələri çörək bişirilən qabın içinə
yayaraq bişiririrq
.
Bu tortun bir üstünlüyü də ondadır ki, tortun qatlarını biz qalın tavada blinçik bişirdiyimiz kimi də bişirə bilərik.
Sonra xama ilə şəkər tozunu yaxşıca qarışdırırıq
Tortun qatlarına kremi yaxşıca yayırıq.
Qat-qat kremlənmiş tortu təxminən 2 kq ağırlığında press altında bir gecəliyinə saxlayırlıq.
Sonra isə üstünü kiçik kök tikələri ilə bəzəyirik
Tortumuz hazırdı. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR