Tərkibi:
3 ədəd yumurta
150 q. şəkər tozu
50 q "Möcüzə" paket yağı
5 x. q. bal (yəni 125 q. bal edir)
400 q. ələnmiş un
2/3 ç. q. qabartma tozu
1/4 ç. q. soda
Krem üçün:
200 q. "Möcüzə" paket yağı
350 q. qaymaq (25 - 30% - lik)
400 q. qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
3 x. q. şəkər kirşani
150 q. qoz ləpəsi
2 paçka vanil
Hazırlanması:
İlk olaraq xəmiri hazirlayiriq.
Yumurta şəkər tozu ilə bir yerdə mikserlə köpüklənənədək çalırıq.
Bu ərəfədə bır başqa qabda bal ilə yağı vam odda qarışdıra-qarışdıra əridin.
O qədər ki, yağ bir az yumşalsin. (Qaynatmaq olmaz).
Indi hazır kütləni soyumağa qoyuruq.
Sonra kənarda qabartma tozunu, unu və sodani qarışdırırıq, və hamısınnı calinmiş yumurtaya əlavə edirik.
Bu ərəfədə yağla balı əlavə edib xəmir hazırlayırıq.
Xəmiri kündələrə ayırırıq, 3 kündə hazırlayırıq.
Diametri 21-23 sm olan formani, əvvəl yağlayırıq, sonra bir az un səpirik ki,
xəmir yapışmasın. Xəmiri listdə əlimizlə yayırıq.
Və 180 dərəcədə 12-15 dəqiqə bişiririk.
Bütün layları bu cür bişirib soyuduruq. Sonra kənarlarını kəsərək formaya salırıq.
İndı isə keçirik kremin hazırlanmasına.
Qatlaşdırılmış südü və yağı yaxşı qarışdırırıq.
Sonra qaymağı, vanili və şəkər kirşanı əlavə edib yenə qarışdırırıq.
Qatlara nəmləmək üçün şirin su çəkirik . O da belədir 1:1.
Soyudulmuş biskvitə bir qədər krem çəkib üzərinə biskvitin ikinci hissəsini qoyuruq.
Yenə bir qədər krem çəkib üzərinə ücüncü hissəsini qoyuruq.
İndi isə biskviti kremləyirik və kremlənmiş hissəyə xirda doğranmış qoz səpirik.
Və sonda tortun bütün üzərinə biskvit ovuntusu səpirik.
Sonra ən azi 2 saat soyuducuda saxlamaq lazımdır. Lakin bir gecə saxlasanız, daha yaxşı olar.
Budur, dadlı, balli qozlu tortumuz hazırdır!
XƏBƏR LENTİ
Vəfat edənlərə koronavirusdan ölümlə bağlı arayış verilir? - RƏSMİ
Regionda ən geniş tədbirlərdən olan "Xəzər İnşaat Həftəsi" gələn ay keçiriləcək
Gəncə də ağ örpəyə büründü
DİM 24-25 iyunda keçiriləcək imtahanlarda iştirak edəcək şəxslərin NƏZƏRİNƏ
Boşanmanın əsl səbəbi məlum oldu-FOTO
Selfe çəkmək istədi ŞOK nəticə-FOTO
Hamiləlikdə ağız və diş sağlamlığının pozulması
Jennifer Lopez ilin ikonası adına layiq görüldü-FOTO
Adi çay xərçəng əleyhinə yeni terapiya üçün dayaq ola bilər
Koronavirusun yeni dağlası harda alovlanacaq? - ÜST rəsmiləri elan etdi
Ən çox əsgəri olan ölkələr
Reanimasiyada olan xəstələrin sayı azaldı
Sağlam və formada qalmaq üçün 3 şərt
Medalyer sənəti
Yuxuda orqazm
İspan omleti "Tortilla" (foto resept)
Facebook-dan Türkiyəyə qarşı səhv addım
Viktoriya dövrünün uzun saçlı qadınları
Kişilərin nifrət etdiyi qadınlar
"Facebook"un bu yeniliyi sevilməyəcək
Leyla Əliyeva müharibə və əmək əlilləri üçün pansionatda olub
Fransız qadınlarının gözəllik sirləri
15 yaşlı azərbaycanlı girov geri qaytarıldı
Jirinovskidən ümidli Qarabağ açıqlaması
Həcc ziyarətinin vaxtı açıqlandı
Üç qat keks (foto resept)
Hava şəraiti kəskin dəyişəcək
Dünyanın ən cazibədar qadınına hökm oxundu
Sürətli dırnaq uzadan maska
İlham Əliyevdən Qarabağda yaşayan ermənilərə ÇAĞIRIŞ: “Narahat olmasınlar, onların canını qurtaracağıq”
Süni xal xərçəngdən xəbər verəcək
Sərnişinləri COVID-19 virusundan qoruyan qatar istehsal edilib
Dəridəki ləkələri təmizləyən maskalar
Yeni ildə kişilərə nə hədiyyə etməli?
Fərqli badımcan turşusu (foto resept)
Bu məhsulların ölkədən çıxışına qadağa qoyuldu - Siyahı
Dərini gözəlləşdirən şaftalı
R.T.Ərdoğan Demet Akalına zəng etdi-SƏBƏB
Nazirlik 5-11-ci siniflər üçün qərar verdi - Açıqlama
Nəhəng pişik: uzunluğu 1 metr, çəkisi 13 kq - FOTO
Azərbaycanda dezinfeksiya işlərinin zərərləri ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
23 dekabr qeyri- iş günüdür-SƏBƏB
UEFA-dan şok qərar
Cümə günü, ayın 13-ü: ilin sonuncu “qara” günündən nəyi gözləmək olar?
Qeyri-adi restoranlar
Fahriye Evcen paylaşımı ilə diqqət çəkdi-FOTO
Özünü zombiyə çevirdi
Azərbaycanda kitabxanaçılığın inkişafı üzrə yeni Dövlət Proqramının layihəsi hazırlanır
Məşhurların ilk rol aldığı filmdən şəkillər
Paris moda həftəsi küçə stilləri
- ŞƏRHLƏR