170 q. "Best Cow" kərə yağı
Krem üçün:
200 q. şəkər tozu
500 ml. qaymaq 20 - 30 % - li
4 x. q. moruq mürəbbəsi
Hazırlanması:
İlk öncə yumşaq kərə yağı ilə şəkər tozunu mikserlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
İndi isə ayrıca yumurta köpüklənənədək çalınır.
Sonra çalinmiş yumurtanin yarisini çalinmiş yağin üzərinə əlavə edirik. Yaxşi qarişdiririq.
Sonra üzərinə unun yarısını əlavə edirik.
Amma unu qaşıqla qarışdırmaq lazımdır.
Sonra yumurtanın ikinci hissəsini əlavə edin, qarışdırın sonra yenə unu əlavə edin.
Yenə qarışdırın və xəmirimiz hazırdır.
Qabı yağlayıb unlayırıq, ya da yağlı kağız səririk və hazır xəmiri qablara tökürük.
190 dərəcədə isidilmiş sobada bişməyə qoyuruq.
İndi isə, keçirik kremin hazırlanmasına:
Soyuq qaymağı mikserlə çalın, üzərinə şəkər tozu əlavə edib, yenə çalırıq.
Əvvəlcə soyumuş biskvitin üzərinə bir az moruq mürəbbəsi çəkin.
Daha sonra mikserdə qarışdırdığımız qaymaqlı kremi biskvitin üzərinə çəkirik.
Sonra kənarda biskvitin ikinci hissəsinə mürəbbə çəkirik.
İndi onu da kremləyirik. Və birinci hissənin üzərinə çeviririk.
İstəsəniz biskvitin üstünü və kənar hissələrini də kremləyə bilərsiz.
Sonra üzərinə şəkər kirşanı da səpə bilərsiniz.Ya da ki, üyüdülmüş kokos səpin.
Daha sonra servis etmək olar.
Bu da kəsilmiş halda tortun iç qörünüşü.
Və budur, biskvitli tortumuz hazırdır!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR