Tərkibi:
Yumurta- 6 ədəd
Şəkər tozu-250 q
Un- 150 q
Vanilin-1 paket
Qabartma tozu-1 paket
Qaymaq-350 ml
Şəkər pudrası-100 q
Şokolad-200 q
"Best Cow" kərə yağı-450 q
Hazırlanması:
İlk olaraq yumurtanı şəkər tozu ilə yaxşı-yaxşı mikserlə ağarana qədər çalırıq.
Sonra üzərinə vanil və qabartma tozu qarışdırılmış un az-az əlavə edərək qarışdırırıq.
Bişirəcəyimiz qaba əlavə edib 180-dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Bişdikdən sonra biskiviti 3 hissəyə bölürük. Kremi hazırlayırıq.
İlk olaraq qaymağı mikserlə qarışdırırıq. Sonra kərə yağını şəkər pudrası ilə qarışdırıb qaymağın üzərinə əlavə edirik.
Bu dəfə qaşıqla yavaş-yavaş qarışdırırıq. Bu zaman krem daha zərif və yumşaq olur.
Şokoladı su hamamında əridib üzərinə 100 q kərə yağı əlavə edib mikserlə qarışdırmaq lazımdır.
Biskivitlərin arasına krem çəkib üzərini və yanlarını şokoladla bəzəyə bilərsiniz.
Tiramisu tortumuz hazırıdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR