Tərkibi:
4 ədəd iri badımcan
1 baş soğan
2 yaşıl bibər
Pərpətöyün
1 dəstə şüyüd
1 ovuc qoz ləpəsi
Mayonez
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə badımcanların qabığı soyulur, doğranılır, 10 dəqiqə duzlu suda saxlandıqdan sonra duru yağda qızardılır.
Badımcanlar soyumağa qoyulur və içlik hazırlanır.
Bunun üçün pərpətöyünlər duzlu suda pörtülür. Soğan və bibərlər orta ölçüdə doğranılır.
Soğan və bibərləri qovurduqdan sonra pərpətöyün də əlavə olunur və soyumağa qoyulur.
Şüyüd və qoz əlavə olunduqdan sonra mayonezlə qarışdırılır. Mən təzə qozdan istifadə etmişəm deyə rəngi belə ağdı.
Sonda içlik badımcanların ucuna qoyulub rulet kimi bükülür.
Bu soyuq qəlyanaltıdır və süfrəyə təqdim etməmişdən əvvəl soyuducuya qoyulmalıdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Kəs və yapışdır-34
Rəngarəng bağ
Duz yığıntılarından təmizləmə
Gözlənilməz imici ilə hər kəsi təəccübləndirdi
Okeana atılan plastik qablar hara yox olur? - ARAŞDIRMA
Sağlam kökəlməyin yolları
Avropanın paytaxtı iflic oldu
Bakıda hava yağmurlu olacaq
Hayman adası
Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin yeni tərkibi: bəzi nazirlər dəyişdirildi
Qeyri-adi eynəklər
Məşhur alimdən QORXUNC AÇIQLAMA-FOTO
Telefon üçün aksessuarlar
Ermənistanda bundan sonra nə olacaq?
"Mənim 100 kiloqram çəkim olmayıb ki, plastik əməliyyat etdirim"
Çanta modelləri
Azərbaycanda daha altı nəfər koronavirusdan öldü: 531 yeni yoluxma - RƏSMİ
Dünyanın ən bahalı boşanması baş tutdu
Gəncədə dünya rekordu qırıldı
Bakıda məktəbli yarmarkaları açılır
Türkiyə dənizçiləri 466 liviyalı qaçqını xilas etdilər
Antibiotiklərlə əlaqədar bilməniz lazım olanlar
Onu içmə, bunu içmə, bəs?..
Coni Depp rekord qırdı - FOTO
Apple bu ölkədə sürətlə inkişaf edir
Dəri çatlaqları
Havay adalarında günəşdən qoruyucu kremin istifadəsinə qadağa qoyuldu
Dənizlərdə BÖYÜK TƏHLÜKƏ - NASA görüntünü YAYDI
"Gənclər Hökuməti" işgüzar modelinin iştirakçıları müəyyən edildi
Yerin 120 metr altında əyləncə mərkəzi
Qadın olmaq heç də asan deyil...
Beyons Cəlaləddin Rumi haqda film çəkəcək
Üzərlik, qızılgül, çilədağı
"Dondurma" effektli yazı hazırlamaq
İtmiş təyyarədən yenə səs gəldi
Corc Kluni təcili xəstəxanaya yerləşdirilib - VİDEO
İlham Əliyev Cəlilabadda Heydər Əliyev Mərkəzinin açılışında iştirak edib
İki qaydaya əməl edin, sürətlə arıqlayın
Saqqızın sağlamlığa ziyanı
Kişilərin evlənmək istəmədiyi qadın tipləri
Yunanıstan tarixinin ən gənc spikeri
Yıldız Tilbe “O səs Türkiyə”dən getdi
Bizi bu torpaq yaşadır
Geyim seçimində yol verilən xətalar
Sabah Azərbaycana qar yağacaq
Hülya Avşar GÖZLƏNİLMƏZ TƏKLİF
WhatsApp hərəkətə keçdi
Naringili maffinlər (foto resept)
Alişanın xanımı Tənqid hədəfinə çevrildi-SƏBƏB/FOTO
Məşhur cütlük barışdı!-FOTO
- ŞƏRHLƏR