Tərkibi:
4 ədəd kartof
4 diş sarımsaq
100 qr "Möcüzə" paket yağı
2 x/q xama
200 qr parmezan pendiri
4 ədəd doğranmış yağlı ət
(toyuq əti ilə əvəz etmək olar)
1-2 x/q xırda doğranmış şüyüd
1 x/q xırda doğranmış göy soğan
5-6 x/q "Zeytun Bağları" zeytun yağı
İstiot
Duz
Hazırlanması:
Kartofu təmız yuyun. Qurulayıb 5-10 dəqiqədən sonra bir az duz səpilmiş zeytun yağı ilə qarışdırın.
Və 200 dərəcədə qızdırılmış sobada bir saat yarım ərzində bişməyə qoyun.
Kartof bişənə qədər 4 diş sarımsağı qabıqlı halda alminium kağızın üstünə goyub ədviyyat səpin. Sonra 1 x/q zeytun yağı və 1 x/q "Möcüzə" kərə ətirli paket yağı əlavə edib bükün. Sobaya yerləşdirin kartofla birlikdə bişsin.
Sonra əti bacardığınız qədər xırda doğrayıb qızardın.
Bişmiş kartofu sobadan çıxardıb bir qədər soyumağını gözləyin. İlıq kartofları iki hissəyə bölün.
Bi qədər ehtiyyat edin ki, qabığı zədələnməsin.
Orta hissəsindən səliqəli şəkildə götürün.
Götürdüyümüz hissəni bir qaba yığın. Bir qədər doğranmış göyərti xama, zeytun yağı, qızarmış ət və sobada bişirdiyiniz sarımsağı (qabığını soyuduqdan sonra təmizləyin) xırda doğrayıb əlavə edin. Pendiri sürtkəcdən keçirib qarışığa əlavə edin.
Və ovulmuş kartofların içinə hazırladığımız pendirli içılikdən yerləşdirin.
Sonra hazır dolmuş kartofların üzərinə iki dilim "Möcüzə" kərə ətirli paket yağından qoyun.
Diqqət edin ki, yağ donmuş halda olsun.
Üzərindən sürtkəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Sonra 7-10 dəqiqəlik soboya yerləşdirin.
Qızılı rəng alanda çıxarıb üzərinə zeytun yağı əlavə edin (hər birinə 1ç/q).
Və kartoflu qəlyanaltımız hazır.
XƏBƏR LENTİ
Bu ərazilərdə SU OLMAYACAQ!
Ölümün ayıra bilmədiyi ər-arvad-70 ildən sonra
Polşaya gedəcək hakimlərimiz
Xəzərdə zəlzələ oldu
Ermənilər torpağımıza soxulmaq istədilər: zabit və əsgərimiz şəhid oldu
Bu axşam Hazal Kayanın TOYUDUR
Təbiətin oyanmasının ilk müjdəsi: Xıdır Nəbi bayramı
Özünə güvən hissini necə artırmalı?
Rusiyadan Xəzər dənizi ilə bağlı yeni qərar
Bu gün “Üç aylar” başlayır
Kıvanç Tatlıtuğa ağır itki
Vafli (foto resept)
Merve Boluğurun anası qızının sevgilisindən danışdı
Azərbaycana gəlmiş məşhur aktyor ölkəsinə geri qayıtdı-SƏBƏB
Hansı sinədə süd olmur?
Şəkidə yenə zəlzələ oldu
Əliyev Ərdoğana qapıları açdı
Qarabağın ən son görüntüləri-Video
Ən böyük mavi almaz tapıldı
Tərəvəzli salat (foto resept)
Cəbhədə erməni təxribatı
Avropada daşqınlar həyatı iflic edib
Çin lideri vətəndaşları yeməyə qənaət etməyə çağırdı
İnsan dərisinə yapışdırılan displey icad olundu
Prezidentin qızları sərgidə (FOTO)
Mütəmadi halsız və yorğun olmağın tibbi səbəbi
Cütlük doğuşdan bir neçə dəqiqə əvvəl evləndi - FOTO
2019-cu ilin ilk TRENDİ
Pelin Karahan oğlunun 1yaşından fotolar paylaşdı
Birce Akalay və "Survivor" iştirakçısı Barış Murat qohum çıxdı
2020 Oscar Mükafatları sahiblərini tapdı
Azərbaycan Superkubokunun keçiriləcəyi yer məlum oldu
Yağış yağacaq, dolu düşəcək - XƏBƏRDARLIQ
Gənc istedadlar xüsusi təqaüdə layiq görüldülər - SİYAHI
10 dəqiqəyə dərini yeniləyən maska
Çayın xeyiri və ziyanı
Azərbaycanlı bəstəkar reanimasiyaya yerləşdirildi
Uzun kirpiklər üçün nə etməli?
Cəbhədən son xəbər
Kartof qəlyanaltısı (foto resept)
Nazirlikdən restoran sahiblərinə XƏBƏRDARLIQ
Küçələrdə, avtobus dayanacaqlarında, çadırlarda yaşamış MƏŞHURLAR
Braziliyalı uşağın Azərbaycan ordusuna yardım kimi yolladığı şirniyyat pulu ünvana çatdı - VİDEO
Xanımlar üçün ziyafət geyimləri
Viktoriya Bekhem Moda dünyasını Silkələdi-FOTO
Prezident İlham Əliyev: "Ermənistan sülh istəmir"
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-13 Sentyabr
Sarımsağın bilmədiyimiz faydaları
Azərbaycanın "Eurovision" mahnısı - VİDEO
Ölüm vəziyyətinə görə hiss edilən hallar
- ŞƏRHLƏR