Tərkibi:
4 ədəd kartof
4 diş sarımsaq
100 qr "Möcüzə" paket yağı
2 x/q xama
200 qr parmezan pendiri
4 ədəd doğranmış yağlı ət
(toyuq əti ilə əvəz etmək olar)
1-2 x/q xırda doğranmış şüyüd
1 x/q xırda doğranmış göy soğan
5-6 x/q "Zeytun Bağları" zeytun yağı
İstiot
Duz
Hazırlanması:
Kartofu təmız yuyun. Qurulayıb 5-10 dəqiqədən sonra bir az duz səpilmiş zeytun yağı ilə qarışdırın.
Və 200 dərəcədə qızdırılmış sobada bir saat yarım ərzində bişməyə qoyun.
Kartof bişənə qədər 4 diş sarımsağı qabıqlı halda alminium kağızın üstünə goyub ədviyyat səpin. Sonra 1 x/q zeytun yağı və 1 x/q "Möcüzə" kərə ətirli paket yağı əlavə edib bükün. Sobaya yerləşdirin kartofla birlikdə bişsin.
Sonra əti bacardığınız qədər xırda doğrayıb qızardın.
Bişmiş kartofu sobadan çıxardıb bir qədər soyumağını gözləyin. İlıq kartofları iki hissəyə bölün.
Bi qədər ehtiyyat edin ki, qabığı zədələnməsin.
Orta hissəsindən səliqəli şəkildə götürün.
Götürdüyümüz hissəni bir qaba yığın. Bir qədər doğranmış göyərti xama, zeytun yağı, qızarmış ət və sobada bişirdiyiniz sarımsağı (qabığını soyuduqdan sonra təmizləyin) xırda doğrayıb əlavə edin. Pendiri sürtkəcdən keçirib qarışığa əlavə edin.
Və ovulmuş kartofların içinə hazırladığımız pendirli içılikdən yerləşdirin.
Sonra hazır dolmuş kartofların üzərinə iki dilim "Möcüzə" kərə ətirli paket yağından qoyun.
Diqqət edin ki, yağ donmuş halda olsun.
Üzərindən sürtkəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Sonra 7-10 dəqiqəlik soboya yerləşdirin.
Qızılı rəng alanda çıxarıb üzərinə zeytun yağı əlavə edin (hər birinə 1ç/q).
Və kartoflu qəlyanaltımız hazır.
XƏBƏR LENTİ
Zəncəfilli detoks
Günün ulduz falı
Ərdoğan Bakıya ikigünlük səfərə gəlir
Günün ulduz falı
"iPhone 5" köhnəlmiş qurğular siyahısında
Knut Hamsunun əsərlərindən 10 sitat
Çində məktəbliləri qeyri-adi baş geyimi taxmağa məcbur edirlər - FOTO
Günün ulduz falı
"Bilik günü" ərəfəsində ailələr sevindirildi
Diabet qidalanma müalicəsi
Ərdoğan bu gün and içir
Atatürk haqqında maraqlı faktlar
Türkəçarə dəhşəti: balzam gicgahını deşdi - FOTO
McDonaldsa şok! Filiallar bağlanır
Qaynadılmış yumurtanı necə təzə saxlamaq olar?
Klip çəkirdi intihar etdi-VİDEO
Azərbaycanda daha altı nəfər koronavirusdan öldü: 347 yeni yoluxma
Masajın tarixi haqda qısa məlumat
Kiberhücumlar getdikcə kütləviləşir
Ana laylası
Erməni helikopteri niyə məhz bu gün vuruldu?
Tutlu bulqur plovu (foto-resept)
Türkiyə və Azərbaycan birgə hərbi təlimlər keçiriblər
İslandiyada baş nazirin müsahibəsi zamanı zəlzələ baş verdi - VİDEO
Almaniyanın DW nəşrinin müxbiri Mnatsakanyana: “Regionda təxribatlarla məşğul olduğunuzu etiraf edirsinizmi?”
Irina Şeykdən ilk çimərlik FOTOsessiyası
Həyat deyilən bir şey var...
Məryəm Uzərli uşaqlıq şəklini paylaşdı - FOTO
Culiya Roberts kimi yaşlanmağa qalib gəlin
İlk şəffaf planşet satılacaq
Metin Hara Adriana Limaya evlilik təklif etdi - FOTOLAR
Yay aylarında qarın yağlarını əritmək üçün 5 üsul
26 mindən çox abituriyent imtahan verəcək
"Türkiyə Avropa Birliyini təhdid etməsin" - Jan Klod Yunker
İngilislərin Yeni İl əyləncəsi hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
DİM abituriyentlərə müraciət etdi
Qarderobdakı təhlükələr
Mətbəxlərdə mavi vintage dəbi
Ailələrinin sehirbaz axtarışı: ona hər birimizin ehtiyacı var
Şəhərsalma və Tikinti Məcəlləsi dəyişdirildi
Uşaq niyə ağlayır?
Tarif Şurası: "Benzinin qiymətindəki dəyişikliyin yük və sərnişin daşınmasına hər hansı aidiyyəti yoxdur"
Payızı sevməyin 10 səbəbi
Uşaqlarınızı hovuzda qorumağın yolları
Azərbaycanda xüsusi karantin rejimi gücləndirildi - RƏSMİ
Kirpik tökülməsinin səbəbləri
Azərbaycanda daha 78 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Azərbaycanın 2016-cı il hədəfləri
Qızılgül salatı(foto resept)
Qəbul imtahanından az bal toplayan abituriyentlərin nəzərinə
- ŞƏRHLƏR