Tərkibi:
Xəmir üçün:
Un- 500 q
Süd - 1stəkan
Şəkər tozu- 2 x.q
Maya- 2 ç.q
Yumurta - 2 ədəd
Duz- 1 ç.q
Kərə yağı-100 q
İçlik:
Ağ balıq- 500 q
Soğan- 3 ədəd
"Zeytun bağları" zeytun yağı- 2 x.q
Duz-istiot- zövqə görə
Hazırlanması:
Xəmirimizi yoğurub 30-45 dəqiqə isti yerdə saxlayırıq. İçliyimizi hazırlayırıq. Balığı təmizləyib, doğrayıb duz-istiot səpirik.
Soğanı uzunsov doğrayıb 6-10 dəqiqə ərzində qızarana kimi bişiririk.
Sonra xəmiri yayırıq, qalınlığı 8-9 mm olmalıdır.
Sonra qovurduğumuz soğanı xəmirin ortasına şəkildə gördüyünüz kimi əlavə edirik.
Sonra üzərinə doğradığımız balıqları düzürük. Xəmirin qıraqlarını nazik-nazik kəsirik.
Sonra kəsdiyimiz xəmirləri saç hörgüsü kimi balığın üzərinə gətiririk. Quyruq hissəsi isə qalır.
Üzərinə yumurta sarısı çəkirik. Falqa kağızına büküb 190 dərəcədə 20-30 dəqiqə bişiririk.
Bişdikdən sonra 10-15 dəqiqə qalır sonra falqa kağızından çıxarırırıq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Məşhur aktrisa öldü-FOTO
Ruhlar haqqında
Saba Tümer paylaşdığı FOTO ilə gündəmdədir
Daha sağlam və gənc görünmək üçün 10 yol
Ana südü niyə lazımdır?
Körpənizi hovuza nə vaxt apara bilərsiniz?
Məşhur aktrisa üzünə döymə etdirdi-FOTO
Bildirçin yumurtasının faydaları
Android bazarı ələ aldı
Bu dəfə yol bağlanmayacaq
Onun ecazkar sənəti, melodiyası
Şarapovadan gözlənilməz addım: Telefon nömrəsini paylaşdı - FOTO
"Çin Azərbaycanın ərazi bütövlüyünü dəstəkləyir" - Səfir
Ankara Əsədi dialoqa çağırdı
Ətir vurma sənəti
Timoşenko əleyhinə etiraz aksiyası keçirildi
Köhnə pianodan xəzinə çıxdı
Ölkədə bahalaşan və ucuzlaşan məhsulların SİYAHISI
İt ruh gördü - Sahibəsi dondu qaldı
Culia Robertsin son görünüşü təəccübləndirdi-FOTO
Super lüks, təyyarə təki Mercedes hazırlanıb
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -20 İyun
Prezidentdən evsizlərə müjdə
Maraqlı tort nümunələri
“Ermənistanla sərhədlər açılmayacaq”
Üzük qaşında bir dünya
Dünyanın virtual muzey və qalareyaları
1 kilo arıqlamaq üçün neçə saat yeriyək?
Səkkiz il yeyib içməyən yoq öldü
Zibillikdəki avtomobildən "sənət əsəri" yaratdı - FOTO
Azərbaycanda müəllimlərin işə qəbulu üçün növbəti müsabiqə elan edilib
Davamlı makiyaj edənlərə bitki mənşəli təkliflər
Sevginin sağlamlığa 5 faydası
İrəvanın yeni savaş hazırlığı
Şaxta babanın olmadığını uşağa hansı yaşda deyək? - PSİXOLOQ TƏLİMATLANDIRIR
Zakir Həsənov ön cəbhədə zabitləri topladı, göstərişlər verdi
Şanelin 7 əsas prinsipi
Sərt karantin günlərində ev heyvanlarını gəzdirmək olar? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda bu tələbələrə kredit veriləcək - SİYAHI
SON DƏQİQƏ: Koronavirusla bağlı ŞAD XƏBƏR AÇIQLANDI
Uşağa adı kim qoymalıdır?
Hülya Avşar bu hərəkəti ilə Ronaldunu kölgədə qoydu - VİDEO
Rayonlar və şəhərlərarası hərəkətinə icazə verilən şəxslərin SİYAHISI
Ərdoğanın oğlu Mənsimovdan daha bir gəmi aldı
Gəlinlərə toydan əvvəl xüsusi maskalar
Məşhur aktyoru kimsə tanımadı-FOTO
Ekstrasens Zirəddin: "Özünüzü biabır etməyin"
Yoldaşım məni niyə ilk günkü kimi sevmir?
Avropalı parlamentari: "Ermənistan işğala son qoymalıdır"
Məşhur ulduz Antalyada konsert verəcək
- ŞƏRHLƏR