Tərkibi:
6 ədəd kartof
1 toyuğun döş əti
8 ədəd yumurta
0,5 st. qoz
2 ədəd soğan
1 ədəd xiyar
1 ədəd yerkökü
1 ədəd çuğundur
göyərti
nar
mayonez
sirkə
duz
Hazırlanması:
Duzlu suda toyuq ətini bişirin, sonra xırda-xırda doğrayın.
Soğanı təmizləyib xırda-xırda doğrayın, sirkədə 20 dəqiqə saxlayın.
Qozu blenderdə xırdalayın.
Kartofu, çuğunduru, yumurtaları bişirib soyudun. Yumurtanın üçünü ayırın, həmçinin bunların ağını da sarısından ayırın. Digər ərzaqları sürtgəcin iri gözündən ayrı-ayrılıqda keçirin (çuğunduru isə xırda gözdən keçirin).
Bir sini götürüb üzərinə qida plyonkası çəkin. Üzərinə kartofu döşəyin. Azca duz vurub mayonez çəkin.
İkinci lay - toyuq ətidir. Onu da hamar şəkildə döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.
Üstünə sirkədə marinə etdiyiniz soğanı suyunu süzüb döşəyin.
Sürtgəcdən keçirilmiş yumurtanı döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.
Qoz səpib mayonez çəkin.
Nar dənələrini səpin.
Rulet kimi büküb soyuducuda 1,5 saat saxlayın.
Bərkiyəndən sonra üzərindəki qida plyonkasını çıxarın.
Ruletin hər tərəfinə mayonez çəkin.
Ayırdığınız 3 yumurta ağı və sarısını ayrılıqda sürtgəcdən keçirin.
Ruletin yanlarına sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ağını çəkin.
Üzərinə isə diaqonal üzrə sürtgəcdən keçirilmiş çuğundur, xırdalanmış göyərti, xırdalanmış təzə xiyar, yenidən çuğundur və s. olmaqla növbələyərək döşəyib bəzəyin.
Ruletin olduğu sininin içərisində isə partlamış fişəngin imitasiyasını yaradın: bişmiş yerkökü və çuğundurdan ulduzlar, dairələr kəsin, sürtgəcdən keçirilmiş yumurta sarısı ilə qarışdırın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Koçaryan yenidən hakim qarşısına çıxarılır
Bakıda Ebola virusu? 8 nəfər həkimə müraciət etdi
Məşhur müğənni vəfat etdi-FOTO/VİDEO
Üzüm çəyirdəyinin faydaları
İranda zəlzələ
2019-un ilk moda həftəsi
“Hakan: Muhafız”ın yeni mövsümünün tarixi bəlli oldu - Video
Sabah dünyanın gözü İlham Əliyevdə olacaq
“Ayfon” pasportu əvəz edə bilər
Dünyadakı “Ən”lər silsiləsindən
Yaponiyada fəlakət: onlarla aviareys ləğv edildi
Moda ilə bağlı izləyə biləcəyiniz filmlər
Koronavirusa görə Azərbaycanda rayona giriş-çıxış məhdudlaşdırıldı
BMW Z4 təqdim olundu
"Qaz ayağı" peçenyesi (foto-resept)
Milçək və ağcaqanadlar koronavirusa yoluxdura bilər? - Professor açıqladı
Azərbaycanda son günlər hiss edilən yeraltı təkanlar İzmirdəki zəlzələnin əks-sədasıdır? - RƏSMİ
Bu ilin trend rəngi: Canlı Mərcan
Hərbi xidmətdə yenilik
Məşhur aktrisa uşaqlıq FOTOsunu paylaşdı
"Yanan binada məhv olan təhsil sənədlərinin hamısı bərpa olunacaq"
ABŞ-ın növbəti prezidenti DONALD TRAMPdır
Ağ dişlər üçün ən sadə üsul
Faydalı məsləhətlər
Uşaq otağı dizaynı
Manatla bağlı xoş xəbər
Düşüncə dərsi (4)
Dostları sayəsində dünyanı gəzdi
Günün qoroskopu: sizi yoldan çıxarmaq istəyənlər az olmayacaq
637 bal toplayan qız: “İnternatda oxumuşam…” – VİDEO
Kottiqli pəriləri (1-ci hissə)
Ana südünü artıran içkilər
Nobel mükafatı laureatı vəfat etdi
Hollivudda film və serialların çəkilişi bərpa edilib
Erkən qocaldan 6 SƏBƏB
Ana namizədləri üçün uşaq mebelləri və bəzi məsləhətlər
İngiltərədə 130-a yaxın kitabxana bağlandı
“O səs Türkiyə”nin münsifləri bu qədər qazanacaq
Azərbaycanda xarici pasportların verilməsində yenilik
İnsanın dahiliyini təyin edən xüsusiyyətlər
Saç üçün maskalar
Əfqanıstanda döyüşən Azərbaycan veteranları medalla təltif edildilər
Çimərlikdə uşaq barmağı tapıldı
Azərbaycan analoq TV yayımını fevralda dayandıracaq
“Samsung” parçalana bilər
Sosial şəbəkələr haqda qanun olacaq?
Quru öskürəyi aradan qaldıran içkilər
Şokoladlı "Napoleon" tortu (foto resept)
Demet Akalının hədəfi indi də İvana Sert oldu
Qan azlığının qarşısını alan 5 faktor
- ŞƏRHLƏR