Langet (foto resept)
181 852
96
Tərkibi:
Can əti
Qatıq
"Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Bir qaşıq palçıq turşu
1diş sarımsaq və ya sarımsaq tozundan ibarət qarışıq
Kəklikotu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
İlk öncə doğranmış ətləri xüsusi ət döyən çəkiclə döyəcləyirik və hər iki üzünə duz istiot vurduqdan sonra
Qatıq,turşu,mayonez və sarımsaqdan hazırladığımız qarışığı ətlərin üstünə yayıb kəklikotu səpirik
Bu qayda ilə hazırlanan hər bir langeti ayrı bir qabda üst-üstə qoyuruq
Ətləri hazırladıqdan sonra tavamızı qızmaq üçün qazın üzərinə qoyuruq.Qızmış tavanın içinə yağ əlavə etdikdən sonra hazırladığımız ətləri tavaya düzürük.
Tavanın qapağını bağlayıb qoyuruq orta istilikdə bişməyə.Arada bir ətləri çevirmək şərtilə.
Və yeməyimiz hazırdır:
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR