Arzuman küftəsi
Tərkibi:
800 qr qoyun əti
200 qr mal əti
850-900 qr-lıq toyuq
1 ədəd soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İstiot, nanə, sarıkök, turşu urub
2 ədəd yumurta
Hazırlanması:
İlk olaraq əti hazırlayırıq . Ətə 1 yumurta , soğan, duz, istiot, sarıkök vurub əlimizlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq .Əti tam yumşaq hala salana kimi əzirik.
Daha sonra toyuğu yuyub suyu süzüləndən sonra dərisini tam soyuruq və turşu urubu ilə hər tərəfini urublayırıq. Daha sonra içərisinə yumurtanı qoyub ayaqlarını bir-birinə iplə bağlayırıq.
Bir qazana su töküb tam qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra içərisinə kartof, azca duz , istiot və küftəni əlavə edib vam atəşdə 2 saat bişiririk. Bir az qaynadıqdan sonra uzun çöplə yoxlayırıq ki, içinin tam bişdiyinə əmin olaq.
"Əjdaha" tortu
Tərkibi:
(1 biskvit üçün)
6 yumurta
1.5 st şəkər tozu
1.5 st un
1 ədəd qabartma tozu
1 ədəd vanel
Kremi üçün:
2 ədəd qatılaşdırılmış süd
2 ədəd sana yağı
Hazırlanması:
Mən iki biskvitdən istifadə etmişəm. İlk olaraq şəkər tozu ilə yumurtanı ağarana qədər çalırıq.
Xəmirimiz hazırdır. Listə yağ vurub unlayırıq və xəmiri əlavə edirik. Öncədən isidilmiş sobada 220 dərəcədə 15-20 dəqiqə sobanın ağzını açmadan bişiririk.
Biskvitlərimiz hazırdır. Şəkildəki formada biskvitləri kəsirik.
Qatılaşdırılmış südü və yağı otaq temperaturunda çalaraq krem halına gətiririk və ağ kremdən bir qədər saxlayırıq. Qalan kremə yaşıl boya vururuq. Şəkildəki formada əjdahamızı düzəldirik. Kremlədikdən sonra bəzək üçün kividən tikanlar və ayaq düzəldirik. Gözlərini isə şokaladdan edirik.
Bu da bizim tortumuz. Nuş olsun. Əjdaha ili hər evə ruzi-bərəkət, əmin-amanlıq və xoşbəxtlik gətirməsini arzulayıram!
XƏBƏR LENTİ
Üzə qulluq qaydaları
"Perinatal ölüm haqqında tibbi şəhadətnamə" yeni formada qəbul ediləcək
Azərbaycanda bu ərazilərdə xərçəngə yoluxma riski daha böyükdür
Hansı IT peşəsində nə qədər pul qazanmaq olar?
6 aya 142 kq arıqladı!-FOTO
Tramp seçkilərdə qalib gəldiyini açıqladı
Azərbaycanda bu bankların bütün səlahiyyətləri alındı
Ətli-göbələkli qəlyanaltı (foto resept)
Günahları məhv edən amillər
Bu gün növbəti buraxılış imtahanları keçiriləcək
Prezidentin köməkçisi: “Yoluxan şəxsin bilə-bilə SMS icazə alması cinayətdir”
Özcan Dəniz doğulacaq övladının adını açıqladı
Fotosessiya etdirən ailənin başına İŞ GƏLDİ - FOTOLAR
Ölən insanlıq
Meyvə aşiqləri, bunları bilməniz şərtdir
Azərbaycanda qar yağacaq
Real olmadığına inanmayacaqsınız
Şahzadə oğlu şahzadənin ilk bayramı
"Bakıda Çinin saxta məktəbli formaları satılır"
Futbol rəqsi: ingilislərə qarşı almanlar
Ronaldo Yeni İmicdə-FOTO
Arıq göstərən geyimlər
Kakaolu keks (foto resept)
HAVA necə olacaq? 23 İyun
Azərbaycanın Baş prokuroru Rusiyada rəsmi səfərdədir - VİDEO
Windows XP "ölməyə" tələsmir
Ramazan ayının 17-ci gününün imsak və iftar vaxtları
Parıltılı dəriyə sahib olmaq üçün nə etməli?
Qadınlar əlaqədən necə imtina edər?
"Azəristilik" qışa nə dərəcədə hazırdır? - RƏSMİ CAVAB
Ən faydalı göyərti seçildi
Çin dili İngilis dilindən üstün olacaq - TƏLƏBAT ARTIR
Şuşa qalasında böyük ölçülü Azərbaycan bayrağı - FOTO
Ən problemli avtomobillər bunlardır - SİYAHI
Hava haqqında - 11.02.2014
Türkiyədə koronavirusdan ölənlərin sayı 30-a çatdı - RƏSMİ
Bu gün iki şəhərdə su olmayacaq
Kəsmikli-şokoladlı peçenye (foto resept)
Rusiyanın bacarıqlı ən gözəl qızı seçilir - müsabiqədən FOTOSESSİYA
Norveç gözəli əslində KİŞİ imiş -FOTO
Hamiləlik zamanı dəridə çapıqlar
Hazırda Ukraynaya sülhməramlıları göndərmək mümkün deyil
Merilin Monronun unikal fotoları
Yaqut Qarayeva: “O şəxslər koronavirus xəstəsi kimi müalicə alırlar”
Girovlarımıza ev verildi
Bakı Metropolitenindən sərnişinlərə xəbərdarlıq
Azərbaycan əsgərlərini görən erməni hərbçiləri qaçır - VİDEO
Holland pendirli qapalı pide (foto resept)
İlk baxişdan xoş təsir bağışlamaq istəyirsiniz?
Günün ulduz falı
- ŞƏRHLƏR