Arzuman küftəsi
Tərkibi:
800 qr qoyun əti
200 qr mal əti
850-900 qr-lıq toyuq
1 ədəd soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İstiot, nanə, sarıkök, turşu urub
2 ədəd yumurta
Hazırlanması:
İlk olaraq əti hazırlayırıq . Ətə 1 yumurta , soğan, duz, istiot, sarıkök vurub əlimizlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq .Əti tam yumşaq hala salana kimi əzirik.
Daha sonra toyuğu yuyub suyu süzüləndən sonra dərisini tam soyuruq və turşu urubu ilə hər tərəfini urublayırıq. Daha sonra içərisinə yumurtanı qoyub ayaqlarını bir-birinə iplə bağlayırıq.
Bir qazana su töküb tam qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra içərisinə kartof, azca duz , istiot və küftəni əlavə edib vam atəşdə 2 saat bişiririk. Bir az qaynadıqdan sonra uzun çöplə yoxlayırıq ki, içinin tam bişdiyinə əmin olaq.
"Əjdaha" tortu
Tərkibi:
(1 biskvit üçün)
6 yumurta
1.5 st şəkər tozu
1.5 st un
1 ədəd qabartma tozu
1 ədəd vanel
Kremi üçün:
2 ədəd qatılaşdırılmış süd
2 ədəd sana yağı
Hazırlanması:
Mən iki biskvitdən istifadə etmişəm. İlk olaraq şəkər tozu ilə yumurtanı ağarana qədər çalırıq.
Xəmirimiz hazırdır. Listə yağ vurub unlayırıq və xəmiri əlavə edirik. Öncədən isidilmiş sobada 220 dərəcədə 15-20 dəqiqə sobanın ağzını açmadan bişiririk.
Biskvitlərimiz hazırdır. Şəkildəki formada biskvitləri kəsirik.
Qatılaşdırılmış südü və yağı otaq temperaturunda çalaraq krem halına gətiririk və ağ kremdən bir qədər saxlayırıq. Qalan kremə yaşıl boya vururuq. Şəkildəki formada əjdahamızı düzəldirik. Kremlədikdən sonra bəzək üçün kividən tikanlar və ayaq düzəldirik. Gözlərini isə şokaladdan edirik.
Bu da bizim tortumuz. Nuş olsun. Əjdaha ili hər evə ruzi-bərəkət, əmin-amanlıq və xoşbəxtlik gətirməsini arzulayıram!
XƏBƏR LENTİ
Ən dəyərli varlığımız - Ailə
İnstagram fenomeni olan Boo adlı it öldü
Sizə hansı vitaminlər lazımdır?
"Azərbaycan milli və dini problemlərin həlli işində nümunə ölkədir"
Hadise Qadınlara Səsləndi-FOTO
Çimərlik geyiminin tarixi
Suya çox ehtiyacı olmayan 3 bitki
Pis xəbərlərin faydası da var
Bananlı şokoladlı tort (foto resept)
Günün qoroskopu: təmkinli, amma əzmkar və qətiyyətli olun
"Şahdəniz"in işlənməsi üzrə müqavilənin müddəti 2048-ci ilə kimi uzadılır
Pasportlar üçün ödənilən dövlət rüsumu
Boyuna buz qoymağın faydaları
Salep necə hazırlanır?
Diş ağrısına darçın, limon duzu çarədirmi?
Qəbuldan kəsilənlər də ali təhsil ala biləcəklər? - FOTO
Həftəsonu Bakıda hava necə olacaq?
Bakı sakinindən maraqlı ixtira
Bayram üçün manikür modelləri
190 manatlıq yardımla bağlı rəsmi açıqlama
Pəhriz salatı (foto resept)
Rusiyada miqrantlara daha bir qadağa qoyuldu
Azərbaycanda icazə SMS-ləri ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Facebook bir ölkənin pulunu qazanır
Əqiq və ya firuzə daşlı üzük taxmağın savabı varmı?
Əcnəbi fotoqraf Azərbaycanda nəyə mat qaldı?
Lavrov: "Türkiyə ilə ehtiyac duyulan məsələlərin müzakirəsi üçün yaxşı imkan var"
Hollivudun ən güclü ulduz cütlükləri - FOTO
Mimoza salatı (foto-resept)
Ölkədə koronavirusun pik həddə çatma vaxtı hesablanır - RƏSMİ
2015-ci ilin qol çantaları
Qubalıların zəfər sevinci - VİDEO
Əsgər analarının aksiyası Ermənistanı silkələdi
İnstaqram fenomeni olmaq istədi - borca düşdü
“Taxt oyunları”da daha bir xəta - VİDEO - FOTO
Böyrəklərin fəaliyyətini yaxşılaşdıran ərzaqlar
17 dərəcə isti olacaq
Qardaş Türkiyədən informasiya mübarizəsində Azərbaycana dəstək: Ermənistanın törətdiyi təxribatlar faktlarla
Digər ölkələrdə görə biləcəyiniz hallar
Beyons illər sonra eyni mükafatı aldı-FOTO
Fast foodların kalorisini bilirsinizmi?
"Çarpışma"nın aktyoru xəstəxanalıq oldu
Qadınlara xas psixoloji sindromlar
Burak Özçivit məşhur aktrisa ilə sevgili olacaq - FOTO
“iPhone”nun yeni modelləri lağa qoyuldu - FOTO
Jirinovski Rusiyada koronavirus peyvəndini yaradanların mükafatlandırılmasını istədi
Malcolm X-in ibrətli sözləri
6 saat oyun oynadı, ürəyi partladı
İdeal süfrə necə olmalıdır?
Koronavirusa yoluxan şahzadə karantin rejimini pozdu
- ŞƏRHLƏR