Arzuman küftəsi
Tərkibi:
800 qr qoyun əti
200 qr mal əti
850-900 qr-lıq toyuq
1 ədəd soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İstiot, nanə, sarıkök, turşu urub
2 ədəd yumurta
Hazırlanması:
İlk olaraq əti hazırlayırıq . Ətə 1 yumurta , soğan, duz, istiot, sarıkök vurub əlimizlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq .Əti tam yumşaq hala salana kimi əzirik.
Daha sonra toyuğu yuyub suyu süzüləndən sonra dərisini tam soyuruq və turşu urubu ilə hər tərəfini urublayırıq. Daha sonra içərisinə yumurtanı qoyub ayaqlarını bir-birinə iplə bağlayırıq.
Bir qazana su töküb tam qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra içərisinə kartof, azca duz , istiot və küftəni əlavə edib vam atəşdə 2 saat bişiririk. Bir az qaynadıqdan sonra uzun çöplə yoxlayırıq ki, içinin tam bişdiyinə əmin olaq.
"Əjdaha" tortu
Tərkibi:
(1 biskvit üçün)
6 yumurta
1.5 st şəkər tozu
1.5 st un
1 ədəd qabartma tozu
1 ədəd vanel
Kremi üçün:
2 ədəd qatılaşdırılmış süd
2 ədəd sana yağı
Hazırlanması:
Mən iki biskvitdən istifadə etmişəm. İlk olaraq şəkər tozu ilə yumurtanı ağarana qədər çalırıq.
Xəmirimiz hazırdır. Listə yağ vurub unlayırıq və xəmiri əlavə edirik. Öncədən isidilmiş sobada 220 dərəcədə 15-20 dəqiqə sobanın ağzını açmadan bişiririk.
Biskvitlərimiz hazırdır. Şəkildəki formada biskvitləri kəsirik.
Qatılaşdırılmış südü və yağı otaq temperaturunda çalaraq krem halına gətiririk və ağ kremdən bir qədər saxlayırıq. Qalan kremə yaşıl boya vururuq. Şəkildəki formada əjdahamızı düzəldirik. Kremlədikdən sonra bəzək üçün kividən tikanlar və ayaq düzəldirik. Gözlərini isə şokaladdan edirik.
Bu da bizim tortumuz. Nuş olsun. Əjdaha ili hər evə ruzi-bərəkət, əmin-amanlıq və xoşbəxtlik gətirməsini arzulayıram!
XƏBƏR LENTİ
"Onlayn fikir bankı” yaradılacaq
Günün qoroskopu: Atdığınız addımları təhlil edin
Rənglər dünyası(2)
Google Glass başağrısı yaradır
Dollara təsir edən QƏRAR
32 uşaq atası: “Hədəfim 50 övladdır”
Xəyalların intiharı...
Şahinlərin bayramıdır
Neslihandan Fahriyenin artıq çəkilərinə dair AÇIQLAMA
Nilufər 63 yaşını qeyd etdi-FOTO
Paltolar
Görmə qüsurlu insanlar üçün "ağıllı" eynək
Mila Eştonun verdiyi hədiyyədən danışdı-FOTO
Sinoptiklər hava ilə bağlı nə deyirlər?
Hikmət Hacıyev şəhidimiz barədə: “Etnik rus kimi çoxmədəniyyətli Azərbaycanın qürurlu vətəndaşı idi”
Məhəmməd Əli ilə vidalaşırlar
Ledi Qaganın HAMİLƏLİK xəbəri yayıldı
Smartfonlarda PROBLEM: bu "smile"ları göndərməyin - FOTO
Rusiyanın Müdafiə naziri: “Artıq 1100-dən çox sülhməramlı Dağlıq Qarabağda yerləşdirilib”
Ceyhun Bayramov Qarabağ danışıqları ilə bağlı Moskvaya gedir - RƏSMİ
Düzgün pəhriz antidepressantları əvəz edə bilər
Azərbaycanda 90 yaşlı kişi koronavirusdan sağaldı - VİDEO
Leyla Əliyevanın təşəbbüsü ilə Bakı Zooloji Parkında yenidənqurma işləri başlayır
Ev üsulu "Twix" şokoladı (foto resept)
Bu gün məktəblərdə "Son zəng" çalınır
Ingilis Dili-XII Dərs
WhatsApp-da hansı yeniliklər olacaq?
Sırma Markova
Açıq hava muzeyləri
Model 1,5 milyon dollarlıq hədiyyəsini paylaşdı-FOTO
"Çukur" mövsum finalına hazırlaşır
HAVA necə olacaq?
Emmy mükafatı: Qırmızı xalça
Qidadan zəhərlənmədə – Yeni kəşf
Evliliyi gücləndirən 5 vərdiş
Dünyada ən böyük ekstremal əyləncə parkı açılır
2015 bürclərə nə vəd edir?
Hava haqqında
Melisa və Sərkanın yeni serialının yayım tarixi bəlli oldu
HAVA necə olacaq?-9 Avqust
Sehr təki əsərlər
122 kq ağırlığında nəhəng balqabaq
Türkiyəli aktyorların məşhur bacı və qardaşları
Qış aylarında immuniteti gücləndirən qidalar
Fransız dili-Dərs 2
İxtisar zamanı hansı işçilərin işdə saxlanmaqda üstünlük hüququ var?
Mehriban Əliyeva xalqa müraciət etdi
Model 57 gündür koronavirusdan sağala bilmir-FOTO
Ceyk "Facebook" yaradıcısı Markın atdığı zibillərlə dolanır-FOTO
Hər ay bir şəhzadəyə çevrildi
- ŞƏRHLƏR