Balıq küftəsi (foto resept)
17 264
2
Tərkibi:
2 iri pikşa və ya ağ ətli balıq
100 qram sürtgəcdən keçirilmiş pendir
1 dilim boyat çörək içi
1 ədəd soğan
1 ədəd yumurta
3 diş sarımsaq
1 y/q doğranmış şüyüd
1 ç/q quru kəklikotu
1 ç/q quru nanə
Duz
İstiot
1 çat st zeytun yağı
Hazırlanması:
Balığı suyun içində qaynadın. Sonra tıxlarını təmizləyib blenderdən keçirin.
Duz və istiotları əlavə etdikdən sonra qalan ərzaqları da əlavə edərək yoğurun.
Yoğurduğunuz küftələri biraz saxladıqdan sonra isti yağda bişirin.
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR