Tərkibi:
Bir toyuğun döş əti,
5 x.q "Möcüzə" qarğıdalı yağı,
5 x.q süd,
1 ç. q bibər tomatı,
1ç.q. "Bizim Tarla" tomat pastası,
1 ədəd soğan,
duz, istiot
Əvvəlcə soğanı rəndəliyib suyunu sıxırıq və dənələrini atırıq. Suyuna 3 x.q. duru yağ, pomidor və bibər tomat, duz, istiot, südü bir qabda qarışdırırıq.
Həmin qarışığa ətləri basdırırıq və çalışmaq lazımdır ətdə sümük olmasın. 24 saat soyuducunun alt gözündə saxlayırıq.
Səhərsi gün ətləri streç klyonkaya üst-üstə yığırıq və dördkünc kərpic formasına salırıq. Soyuducunun üst gözündə dondururuq.
Tam donduqdan sonra taxta üzərində çalışdıqca nazik dilimlər doğrayırıq. Çalışın, çox incə olsun. Tavaya 2 x.qaşıq yağı da əlavə edib bişiririk. Tam suyu çəkilsin və istəsəniz qızarda da bilərsiniz.
Bu formaya düşənə qədər bişirin.
Artıq ətimiz hazırdı.
Sonra ətin üzərinə qoyacaq tərəvəzləri doğrayıb qaba yığırıq.
İstər çörək, istərsəniz də lavaş arasına yığın və üzərinə mayonez çəkin. Belə bir setkada , ya da başqa qızdırıcılarda isidin.
Dadına doyulmaz ev dönərimiz hazırdı.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
iPhone üçüe Skype yenidən hazırlanacaq
"Fransa Azərbaycan üçün çox önəmli işlər həyata keçirə bilər" - Oreliya Buşez
Regionlardakı gənclər üçün sosial ipotekanın təbliği ilə bağlı yeni proqram hazırlanır
Finlandiyanın baş naziri Sanna Marin keçmiş futbolçuya ərə getdi
Kiçiyin böyüyə dərsi
2021-ci ilə qədər Covid19-la bağlı genişmiqyaslı peyvəndlənmə olmayacaq
Prezident Şuşanın azad edilməsində qəhrəmanlıq göstərən general-leytenant Hikmət Mirzəyi təbrik etdi
Bir Hacıbaba Bağırov vardı...
Eldar Həsənov məhkəmə qarşısına çıxarıldı
Mətbəx gigiyenası
Castin Biber Tənqid olundu-SƏBƏB/FOTO
Bir neçə rayonda qaz problemi olacaq
Günün ulduz falı
Soydaşlarımız bu səbəbdən intihar edir
ASAN xidmət "Diplomat"da
Sızanaq yaranmasına mane olan maska
Ən asan və arıqladan idmanlar
"Qarabağda müharibə istənilən an başlaya bilər"
Dovşanı necə qarşılamaq lazımdır?
Azərbaycanda toylar bərpa edilir
Halit Ergençdən Ozan Güvənlə bağlı gözlənilməz addım - FOTO/VİDEO
Uşağa süd olmaz?
Dişləri təbii üsullarla necə təmizləməli?
Dolab doludur, amma geyinməli bir şey yoxdur!
Coğrafiya İnstitutundan müşahidə edilən hava haqqında AÇIQLAMA
Maykl Ceksonun gödəkçəsi 300 minə satıldı-FOTO
Gürcü xəngəli (foto-resept)
Xaçmazda Əziz Əliyev Muzeyinin açılışı oldu
Məşhur aktyor səfir oldu
İdman zalları niyə açılmır? - RƏSMİ
Leyla Yunusun apellyasiya şikayəti təmin edilmədi
Uşaq üçün jilet toxunuşu
Ailənin dağılmasına səbəb olacaq bəzi təhlükələr
Əri ilk dəfə Beyonsa xəyanət etməsindən danışdı - FOTO
15 və 29 martda keçirilməsi nəzərdə tutulan imtahanlar təxirə salındı
TQDK bu bakalavrlara müraciət etdi
Dünyanın ən nüfuzlu insanlarının siyahısı açıqlandı - Fotolar
Göydələn qəbiristanlıq tikiləcək
"Ginnesin"ən uzun dırnağına sahib şəxs onları kəsdi-FOTO
Eminlə Valeriyanın biznesi iflas etdi
Serdar Ortaç Evlilik təklifi etdi
Yaşıl sahələr uşaqları daha savadlı edir!
Yumalı olduğunuz ərzaqlar
Mehriban Əliyevadan Milli Mətbuat Günü ilə bağlı paylaşım - FOTO
Sevgi
"Sumqayıt təxribatı - “Qriqoryanın işi”
Qidalandırıcı saç maskası
Bu il Yevlax rayonundan ali məktəblərə 312 nəfər qəbul olub
Azərbaycan torpaqlarının azad olunması lazımdır"
Braziliya matəm edir
- ŞƏRHLƏR