Qızardılmış qoyun qabırğası (foto resept)
21 918
40
Tərkibi:
500 q qoyun qabırğası
Bitki yağı
Sous üçün:
3 x.q narşərab
5-7 zoğ kəklikotu
3 diş sarımsaq
Yarım limon şirəsi
5-7 ədəd yumru istiot
Duz
Hazırlanması:
Qabırğanı doğrayırıq.
Sous hazırlamaq üçün istiot və duzu qarışdırırıq.
Sarımsağı əzib əlavə edirik.
Kəklikotunu da bura əlavə edirik.
Üzərinə limon şirəsi əlavə edirik.
Narşərabı da bura əlavə edib qarışdırılır.
Sonra hazırladığımız sousu qabırğalarla birlikdə qarışdırıb, 2-3 saatlığa soyuducuya qoyuruq.
Qoyun qabırğalarını yağlı tavada 10-15 dəqiqə qızardırıq.
Yeməyimiz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR