Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Keyt Bekinseyl pərəstişkarlarını son görüntüləri ilə heyran qoydu - FOTO
Bakıda klassik avtomobillərin yürüşü start götürüb
Xatirələr
Əsgərlərimiz "qan ocağı"ndan döndülər
Günün ulduz falı - 22.08.2013
NASA zəlzələ qurbanlarını xilas edəcək
"Türkiyə uzağı 3 ilə yox olacaq"
"Arvadlarınızın açıq-saçıq şəkillərini saxlamayın"
Twitter-də video dövrü başlanır
ABŞ-da fövqəladə vəziyyət elan edildi
Qızlarına "Evet" adını qoydular - Referenduma görə
Əsgərlər intihar edə bilməyəcək
Hansı müəllimlərin maaşı artacaq?
Gəlin fataları
Kimə hansı rəng yaraşır?
Dünya qara buğdaya meyl edir
Məşhur aparıcının bu hərəkəti Qalmaqal yaratdı-FOTO
1 iyunda uşaqlara sürpriz (foto resept)
Hamiləliyinizə kef qatacaq 10 məsləhət
May ayının qeyri-iş günləri açıqlandı
Bakıda "qaşqabaqlı" yaz havası
Mobil qurğularda təhlükələr artır
Çörəyin qiyməti artacaq?
Tərtərin pambıq zavodunda düşmən atəşi nəticəsində başlayan yanğın davam edir
Düşmənin viran qoyduğu daha bir yurd yerimizin ürəkdağlayan görüntüləri - VİDEO
Bu rəsm əsəri 90,3 milyon dollara satıldı-FOTO
Yeni rəsm növü: Pişikli Mənzərələr
Şagirdlərin I sinfə qəbulu elektron formada ola bilər
10 min nəfərlik plov bişirildi-FOTO
Bakı metropolitenində fləşmob
Mavi almaz rekord qiymətə satışda
Yağış və külək geri qayıdır
Prezident İlham Əliyev Kürdəmirdə heyvandarlıq və süd kompleksi ilə tanış olub (FOTO)
5 il öncə boşandığı xanımı ilə bu səbəbdən bir araya gəldi
Münaqişə sevgi bağını gücləndirirmi?
Vərəm xəstəliyi (Tuberkuloz)
Kür çayının aşağı axınında müsbət dəyişiklik müşahidə edilir
Gənc yaşlarda saç ağarması
Bakı dumana bürünəcək
Bu smartfon 10 dəqiqəyə "dolur"
Azərbaycan vətəndaşı bədbəxt hadisələrdən sığortalanıbmı?
Hər gün üzünüzə gül yağı çəksəniz...
Süd və süd məhsullarının faydaları
Bakıda hansı xəstəliklər daha çox yayılıb?
Bu filmlər dövlət dəstəyilə çəkiləcək!
Nikolay Baskov onu müdafiə etdi
Dişlərin çürüməsinin səbəbləri
Məşhur aktyor yeni "Batman" olacaq-FOTO
Günün qoroskopu: başladığınız işlərə məsuliyyətlə yanaşın
Məşhur aktyor Boeing-ini hədiyyə etdi
- ŞƏRHLƏR