Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Prezident İlham Əliyevə BMT-nin Əhali Fondunun mükafatı təqdim olunub
Kremli şabalıd şorbası (foto-resept)
Fahriye Evcen hər gün Buraka yemək aparır-SƏBƏB
Müdrik fikirlər
NATO-da İrəvana qarşı tələb
Korotçenko: “Hadrutda təxribat törədən ermənilərə terrorçular kimi baxılmalıdır”
Dünyanın İT şirkətləri Azərbaycanda birgə istehsal yarada bilərlər
Boyunu sağa-sola fırlatmaq təhlükəlidir-XƏBƏRDARLIQ!-VİDEO
Mesut Özil və Amine Gülşenin qızı doğuldu-FOTO
Bergüzar Korel də etiraz səsini ucaltdı
Uşaqlarla tətil
Gəlinin və onun rəfiqələrinin geyimi
Cennifer Lopezin "fotoşopsuz" şəkilləri
İlham Əliyev Vatikanda Qarabağı gündəmə gətirdi
Saçlara qulluq
Mayli Sayrus Yemi İmicdə-FOTO
Qoca olsa da, istedadı onu cavanlaşdırdı
Kişi hansı halda arvadından boşana bilməz?
Sarkisyan niyə Davudoğlu ilə görüşmək istəmir?
Aleyna Tilkinin bədxərc olduğu üzə çıxdı
Həkim xəbərdarlığı!
Bakıda daha belə ət ala bilməyəcəksiniz
Bu mesajı alsanız "WhatsApp"ınız çökə bilər
Hazal Kaya gəlin olacaq-FOTO
Xərçəng xəstəliyinin müalicəsi tapıldı
İşləyən analar günahkarlıq hissindən necə xilas ola bilər?
Bu qadın 20 ildi yaşıl geyinir - FOTO
Günün qoroskopu: ailə üzvləri ilə fikir ayrılıqları mümkündür
"Prezident İlham Əliyev sənət adamlarına, ziyalılara öz diqqətini heç zaman əsirgəmir"
Xarici hərbi attaşelər və beynəlxalq təşkilatların nümayəndələri cəbhə barədə məlumatlandırıldı
Şəhid olmuş hərbi qulluqçuların ailələrinə pensiya necə təyin edilir? - AÇIQLAMA
İştah kəsən banan çayı
Pensiyaçılara bayram müjdəsi
Dünyanın ən bahalı şokoladı
Sabahın HAVAsı
Cütlüklərin üzük yerinə istifadə etdiyi döymələr
Sabah Azərbaycanda bu yollar bağlanacaq
İslamın əzəmətli qadını Xanım Zeynəbin (s.ə) mövludu günüdür
Ərdoğan Qarabağ üçün nazirləri toplayır
Sobada tərəvəzli salat (foto resept)
Çində satıcısız mağazalar istifadəyə veriləcək
İspaniya çempionatının ən yaxşıları açıqlandı
Keytin bu paltarı çox bəyənildi - FOTO
Kim istəməz gözəl olsun?
Təhsil Nazirliyi yeni "Şahmat" dərslikləri çap edib
Hamiləlikdə hansı kosmetikanı seçmək lazımdır?
Bakıda ikinci əl avtomobillər bahalaşmağa başladı
Siz bunları bacarırsınızmı?
Müdafiə Nazirliyindən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
Divan dəsti seçimi
- ŞƏRHLƏR