Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Şuşasız 22 il...
Azərbaycanda bu xəstəliyin daha çox yayıldığı rayonlar
İlin ən bahalı "İnstagram" blogeri kimdir?
"Andromeda" satıldı - 3,6 milyon avro
Wi-Fi-dan 100 dəfə sürətli Li-Fi
Yataqda utancaq qadın
TaTu qrupu illər sonra-FOTO
Təbii qazdan istifadədə limiti keçənlərə – ŞAD XƏBƏR
Energetik içkilər qadağan olundu
İzolyasiyadan sonra immuniteti qorumağın sadə yolu
Bakıda uşaq musiqi məktəbi açıldı
Ana ilə atanın fərqi - İnfoqrafika
Qoruxularınız arıqlamağa mane olur
Baydenin alacağı maaş hesablandı
Azərbaycanda may ayının hava proqnozu açıqlandı
Hansı daha yaxşıdır: çay yoxsa qəhvə
Bu şəxslər “WhatsApp”dan istifadə edə bilməyəcəklər
Bu telefonlardan istifadə etməyin
Fahriye Burak Özçviti belə təbrik etdi-FOTO
Subaylıqla bağlı fərqli ölkələrin adətləri
Məşhurların ləqəbləri
Bülbülün 120 illik yubileyi keçiriləcək
Rəngarəng saçlar
Bakı metropolitenində nəzarət profilaktik tədbirləri gücləndirilib
"Kömək et, ata!" (Füzulinin işğalı gününə)
YouTube yalan məlumatlarla mübarizə aparır
Evdə yetişdirmək üçün şəfalı bitkilər
Nurlu insan
Cümə günü, ayın 13-ü: ilin sonuncu “qara” günündən nəyi gözləmək olar?
İnstagram fenomeni sərvət toplayır-FOTO
Yeni imperatorun ilk əmri sizi də çox çaşdıracaq
Pəhriz dondurması necə olmalıdır?
Yataq otaqları dizaynı
Unikal enerjili avtomobil
Saxta dollarla aldana bilərsiniz
Qeyri-adi fotoşop
Hava necə olacaq?
Əxlaq insanın etdiyi davranışlara başqalarını dəvət etməsidir
"Ustad"dərgisinin 26-cı sayı işıq üzü gördü-FOTO
Tayland plastik paket istifadəsinə qadağa qoydu
HAVA necə olacaq?-27 İyul
AVRO-2016-da 1/8 finalın ilk oyunları - BU GÜN
Südlü şirniyyat (foto-resept)
Azərbaycan dili - VII dərs
Barmağınızdakı bu nöqtəni 60 saniyə sıxın - DƏRMANSIZ MÜALİCƏ
Facebook parolunuzu təcili dəyişin
Davamlı aclıq hiss etməyin 3 səbəbi
İŞİD-ə qarşı böyük müharibə planı
Erməni ordusu Tərtərdə türkiyəli jurnalistləri hədəfə aldı - VİDEO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -15 İyun
- ŞƏRHLƏR