Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
DİQQƏT! Ağcaqanad dərmanları fəsadlara yol aça bilər!
Bu günün hava praqnozu
Şəhid generalımız qızının qatıldığı yarışda: Arxiv görüntüləri üzə çıxdı - VİDEO
"Beşiktaş" ulduz futbolçunun transferində israrlıdır
Cəfəri haqqında bilmədiklərimiz
Zümrüd rəngli donlar
Yaponiyalı astronavtın boyu kosmosda 9 sm uzanıb
Hərbi qulluqçular “Döyüşdə fərqlənməyə görə” medalı ilə təltif olundular - SƏRƏNCAM
Sadəcə İlham və Fərizə
Bədən tipinə uyğun ətək seçimi
Türkün şən səsi vəfat etdi
Prezident İlham Əliyev DSX-ni mükafatlandırdı
İyunun 6-7-də buraxılış imtahanı keçiriləcək - CƏDVƏL
WhatsApp istifadəçiləri - ehtiyatlı olun
Ev telefonları ilə bağlı YENİLİK
Təhsil Nazirliyindən məktəblərdəki vakansiyaların gizlədilməsi ilə bağlı AÇIQLAMA
İran tarixi uğura imza atdı
Təmizlik əvəzinə...
Bürclərin romantik sirləri (son)
Dünya Bankının Cənubi Qafqaz üzrə regional direktoru Bakıdadır
Akın əsil adını açıqladı
Alma piroqu (foto-resept)
Modemi işlək saxlamayın!
Günün ulduz falı
Alimlər iki yeni qan qrupu kəşf etdi
Süni bahalaşmaya qarşı reydlər başladı
Vətən müharibəsinə həsr olunmuş onlayn dərslər keçirilir
Trend: Narıncı gözlər
Qeyri-adi ayaqqabılar
Bakıda möhtəşəm final
"Dilqəm və Şahbazın azad edilməsi üçün hələ də ciddi addım atılmayıb"
Qızılı sevən, siyasətdən qaçan, vətəni olmayan adamlar...
Tarkan və xanımı 10 il əvvəl-FOTO
Azərbaycanda ən çox korrupsiya faktı bu sektorda aşkarlanıb
Məhkəmədə qalib gəldi, hicabı çıxardı
Məsamələri kiçildən 3 təbii maska
Mart ayına olan hava proqnozu
Çağla Şikelin sevgilisi kimdir?-FOTO
Toylarda yoxlama-nəzarət tətbiq olunacaq
100 yaşlı qadın elastikliyi ilə heyran etdi-FOTO
Qıvırcıq saçlar üçün baxım tövsiyələri
Bakının bir ay bağlı qalacaq yolları
Türkiyəli bloqqer Ermənistana gedib Xocalı barədə suallar verdi - VİDEO
Rus bölməsi abituriyentlərinin nəzərinə
Prezident və xanımı yeni bulvarın açılışında
Xaçmazlı pedaqoq "Tərəqqi" medalına layiq görüldü
Azərbaycan sahibkarları Özbəkistanda beynəlxalq sərgiyə dəvət olunurlar
HAVA necə olacaq?
Gecə geyimləri
Qarğıdalı-krab salatı (foto resept)
- ŞƏRHLƏR