Tərkibi:
300 qram ət (quşbaşı boyda)
500 qram ispanaq
1 ədəd orta boy quru soğan
1 su st qaynadılmış noxud
2-2,5 su st qədər isti su
1 y/q kərə yağı
duz
istiot
1 su st qatıq
1 yumurta sarısı
Hazırlanması:
Quş başı əti qazana qoyun. Üstünə duz və istiot əlavə edərək yağsız qazanda qarışdırın. Qazanın qapağını bağlayın və ət suyunu buraxana qədər bişirin.
Suyunu çəkən ətə kərə yağını əlavə edin. Xırda-xırda doğradığınız soğanı əlavə edin, soğan şəfaflaşana qədər qovurun. Soğanlara əvvəlcədə bişirdiyiniz noxudları əlavə edin və qarışdırın.
Qazana 2 su stəkanında biraz daha çox su əlavə edin və ətlər yumşalana qədər aşağı dəcərədə ağzı bağlı olaraq bişirin.
Ayrı qabda qatıq və yumurtanı çırpın, yeməyin suyundan az-az əlavə edin və ilıqlaşmasını gözləyin.
İsti su ilə açdığınız qarışımı qazana əlavə edin.
Yuyub təmizlədiyiniz ispanaqları qazana əlavə edin. Sapları yumşalana qədər bişirin, qazın üstündən götürmədən 1-2 dəqiqə əvvəl duzunu əlavə edin və isti servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Əhvalı yüksəldən məşğuliyyət
7 yaşlı azərbaycanlı dünya çempionu oldu
Hazırda düşmən kəndlərimizi atəşə tutur - RƏSMİ
Zehni inkişaf etdirən qidalar
Test ləğvində köhnə nazirdən təzəyə dəstək
Göz yaşı
"Mehriban" tortu (foto-resept)
Məşhur aktyor hər kəsi Sevindirdi-FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-22 yanvar
"Real"ın ulduzuna 7 milyon qiymət qoyulub
Dəridəki çuxurlar üçün maska
Kobe ölümündən sonra cinsi təcavüz xəbəri ilə gündəmdə - FOTO
"Bazardan aldım bir dənə, evdə açdım, min dənə":
Ekrandakı obyektlər hiss ediləcək
"Yeralması" şorbası (video-resept)
Mehriban Əliyeva qızı ilə ziyarətgahda - FOTO
"Facebook" və "İnstagram"ın işində problemlər yaranıb
Qadının diş ətində tük bitdi-FOTO
Megan qısa geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Mayk Tayson yeni məşq görüntülərini paylaşdı - VİDEO
WhatsApp-ın azərbaycanlı istifadəçilərinə şübhəli mesajlar gəlir
İlham Əliyev: “Azərbaycan Ermənistanla Moskvada və ya başqa bir yerdə danışıqlar aparmağa hazırdır”
"Əmtəə nişanları və coğrafi göstəricilər haqqında" qanunda dəyişiklik edildi
Azərbaycanda 700 bal toplayan abituriyentlər mükafatlandırıldılar
Günümüzün narkotiki şəkər! (1)
Paltar Yumanın İncəlikləri
Yeni dərs ilində uşaqlarınızı onurğa əyriliklərindən necə qorumalı?
500 min avroluq gəlin paltarı tikildi
Pis müdir əməkdaşların ürək tutması riskini artırır
Bağ evləri
Beyonce şahzadə ilə görüşə belə geyindi-FOTO
ÜST-dən stadionlarla bağlı XƏBƏRDARLIQ
WhatsApp istifadəçilərinə ƏLA XƏBƏR!
Telefondan çox istifadə etdiyi üçün kor oldu
Repetitorlara qadağa qoyuldu
Dünya Bankı COVID-19-la mübarizəyə 160 milyard dollar ayırır
Bu şəxslərə 60 manat pul veriləcək - Əli Əsədovdan MÜHÜM QƏRAR
Azərbaycanda yenə devalvasiya olacaq?
"Qalatasaray" alman ulduzu transfer etdi
Ermənilərdən şok etiraf
Yaponların uşaqlar üçün 12 qaydası
Ekrana geri dönmək üçün bu şərtləri qoydu
Yerə asteroid yaxınlaşır - NASA-dan xəbərdarlıq
Zövqə uyğun ayaqqabılar
Avqustun HAVA buraxılışı
Bakı Dövlət Sirki köçür?
Allergiya
Qovaq ağacları allergiyası olanlar üçün təhlükəlidir
Akvariumda minimalizm
Dilqəm Əsgərovun oğlu danışdı
- ŞƏRHLƏR