Tərkibi
Xəmir üçün:
Un - 750 q
Su (aparacağı qədər)
Quru maya -10 q
Duz - 1 x.q (dolu olmamalıdır)
Şəkər - 1 ç.q
İçlik üçün:
Kartof - 5-6 ədəd
Baş soğan - 2 ədəd
Mal əti - 400 q
Keşniş, şüyüd - hərəsindən yarım dəstə
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yumurta - 2 ədəd
Xama - 1 x.q
Holland pendiri - 300 q
Hazırlanması:
Əvvəl xəmir yoğrulur və mayalanmağa qoyulur. Daha sonra çiy kartoflar dörd künc doğranıb yağda qızardılır, qızarandan sonra yağı çəkilsin deyə salfetin üzərinə tökülür.
Soğanı və göyərtini ayrıca xırdalayırıq.
Soğanı tavada qızardıb üzərinə çəkilmiş əti əlavə edirik və yaxşıca qovururuq, oddan götürəndən sonra göyərtini əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmir listin içinə yayılır və üzərinə yumurta və xama qarışığı tökülür.
Daha sonra qızardılmış kartof, onun da üzərinə hazırlanmış ət qarışığı tökülür və yayılır. 200 dərəcə isidilmiş sobaya 20 dəq. bişməyə qoyulur, sonra çıxarıb üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri tökürük və pendir əriyənə kimi sobada saxlayırıq.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Mobil telefon bir neçə saniyəyə enerji yığacaq…
Əsəd:“Rusiyaya görə icazə verdik...”
Emin atası və oğulları ilə - FOTO
Bağçalarda vəziyyət
NASA həll edə bilmədiyi məsələ üçün tələbələrə 180 min dollar təklif edir
Ermənilər yeni hücuma hazırlaşır
“Google”un qadınlara sürprizi
Alimlər 75 milyon il əvvəl yaşamış dinozavrda xərçəng aşkarladılar
Məşhur aktrisa tənqid olundu-FOTO
Real olduqlarına inanmayacaqsınız
Üçyaşlı uşaq dünyanın ən ağıllı adamlarından biridir
Uşaq otağı dizaynı
Limonlu keks (foto resept)
Quşlar insanları depressiyadan xilas edəcək
32 min həkimimiz var, amma...
Bakı sakinlərinə şad xəbər
Düzgün duruş üçün dartınma hərəkətləri
Günün ulduz falı
Nəhəng balina sahildə öldü
Bakıda ən bahalı torpaq haradadır?
İlin ən səs-küylü ayrılıqları - FOTO
Feysbuk-la bağlı ilginc qərar - Gözəl görünmək istədi, həbs edildi
Prezidentin ailəsi Moskvada
Chanel-in 2014-2015-ci il Yeni il kolleksiyası
"Facebook" bu ölkədə pulsuz olacaq
Məşhur ulduz ilk dəfə ata oldu
Hamiləlikdə vitamin həblərdən istifadə
Genital bölgə təmizliyində əhəmiyyətli faktorlar
Azərbaycan məktəbində qaradərili sürpriz: Futbolçu müəllim oldu, ağlaya-ağlaya getdi
Düşmən Ağcabədini 100 dəfə VURDU
Hava haqqında - 25.08.2013
İmmuniteti gücləndirmək üçün bu salatı yeyin.
16 nəfərlik maşına 28 nəfər necə yerləşib? - ŞOK AÇIQLAMA
"Zəmzəm" suyunun sirləri açıqlanıb
Milli Şuradan istefalar gözlənilir
Hikmət Hacıyev: “Ermənistan tərəfindən atılan Smerç raketi yaşayış evinin bağçasına düşüb”
Təhsil naziri: “Biz şagirdləri keçmişi düşünüb hazırlamamalıyıq” - VİDEO
Göz qurumasına səbəb olan faktorlar
Roma qar və su altında qaldı-FOTO
Sami Yusuf Azərbaycana həsr etdiyi növbəti mahnısını təqdim etdi - VİDEO
6 qardaş və bir bacının əzablı həyatı: 14 il evdə
Nazirlik 11 təhlükəli xəstəliyə qarşı hərəkətə keçdi
Saçlara qulluq üsulları
Düşüncə gücü ilə arıqlamaq
Payızda koronavirus yenidən aktivləşə bilərmi? - Epidemioloq danışdı
Smartfondan kiçik kondisioner hazırlandı
Azərbaycanda yağış yağacaq
Ətirin saxta olub-olmadığını necə müəyyənləşdirməli?
BMT ermənilərin Gəncəyə hücumunu pisləyib
Daha gənc və parlaq dəriyə sahib olmaq üçün...
- ŞƏRHLƏR