Tərkibi
Xəmir üçün:
Un - 750 q
Su (aparacağı qədər)
Quru maya -10 q
Duz - 1 x.q (dolu olmamalıdır)
Şəkər - 1 ç.q
İçlik üçün:
Kartof - 5-6 ədəd
Baş soğan - 2 ədəd
Mal əti - 400 q
Keşniş, şüyüd - hərəsindən yarım dəstə
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yumurta - 2 ədəd
Xama - 1 x.q
Holland pendiri - 300 q
Hazırlanması:
Əvvəl xəmir yoğrulur və mayalanmağa qoyulur. Daha sonra çiy kartoflar dörd künc doğranıb yağda qızardılır, qızarandan sonra yağı çəkilsin deyə salfetin üzərinə tökülür.
Soğanı və göyərtini ayrıca xırdalayırıq.
Soğanı tavada qızardıb üzərinə çəkilmiş əti əlavə edirik və yaxşıca qovururuq, oddan götürəndən sonra göyərtini əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmir listin içinə yayılır və üzərinə yumurta və xama qarışığı tökülür.
Daha sonra qızardılmış kartof, onun da üzərinə hazırlanmış ət qarışığı tökülür və yayılır. 200 dərəcə isidilmiş sobaya 20 dəq. bişməyə qoyulur, sonra çıxarıb üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri tökürük və pendir əriyənə kimi sobada saxlayırıq.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
İçi də, xarici də vitamin anbarı-limon
Robin Ulliamsın oğlu evləndi-FOTO
İnstaqram fenomeni olmaq istədi - borca düşdü
Növbəli işin zərəri
Qarın yağlarının sürətlə əridilməsi
Neslihan Yeldan BOŞANDI
Xoşbəxtliyə qaçmayın, addımlayaraq gedin...
Vera Meladzedən Boşandı-FOTO
Xankəndidə humanitar mərkəz yaradılır
Prezident iqamətgahı əsl qış nağılına çevrildi - Möhtəşəm FOTOLAR
1001 dərdin dərmanı, yoxsa ölümə aparan qısa yol?
İşçi razılığı olmadan başqa işə keçirilə bilər?
Merve Özbeydən Demet Akalın açıqlaması
Siqaretin səbəb olduğu xəstəliklər
Cazibədar görünməyin yolları
Hadisə koronavirusa yoluxdu
AQTA sahibkarlara müraciət etdi: Quşçuluq məhsullarının...
Düşmən PUA-sı məhv edilib
İki gündür ölkəni silkələyən xəbərə rəsmi açıqlama
Detoks təsirli 5 qış ərzağı
Murat Boz və Aslı Enver Barışdı?
Ali məktəblər Bakının mərkəzindən köçürüləcək - SƏBƏB
"Tikilmiş cins"-li mətn effekti yaratmaq(1-ci hissə)
Qoyun əti salatı
Rusiyanın peyki xarab oldu
Günün ulduz falı - 18.01.2014
Lətifələr
Varlı ölkələrdə təqaüd yaşı ən azı 70 olacaq
Qızlar və oğlanlar
UNO şimşəkli buludun içinə girərək yox oldu – VİDEO
Çilli insanların bilməli olduqları
Aloe Vera və dəri baxımı
"Doğrudanmı Avropada məndən yaşlı insan yoxdur?"
TQDK-dan imtahan açıqlaması
Müsəlmanlar üçün halal turizm nə deməkdir?
Qış trendi: Çəhrayı - FOTO
Azərbaycan Ordusunun əsgəri şəhid oldu
Laçındakı su elektrik stansiyası yenidən qurulur
Almadan Qu quşunun hazırlanması
Qısa saçlar üçün saç yığma modelləri
Nil Karaibrahimgilə xoş SURPRİZ-FOTO
Azərbaycan manatının dünya valyutalarına nisbətdə məzənnəsi
Körpəniz hər şeyi ağzına aparır?
Madonnanın gözəllik sirləri
Azərbaycan əsgərindən vətənpərvər şeir parçası - VİDEO
İsti havada necə qidalanaq?
Nazirlik əhaliyə müraciət etdi - Bunu mütləq etməlisiniz
Bərdəyə raket hücumu nəticəsində həlak olanların sayı bilindi - RƏSMİ+Yeniləndi
Quru pomidor salatı (foto-resept)
0-2 yaş arası uşaqların zəka inkişafı
- ŞƏRHLƏR