Tərkibi
Xəmir üçün:
Un - 750 q
Su (aparacağı qədər)
Quru maya -10 q
Duz - 1 x.q (dolu olmamalıdır)
Şəkər - 1 ç.q
İçlik üçün:
Kartof - 5-6 ədəd
Baş soğan - 2 ədəd
Mal əti - 400 q
Keşniş, şüyüd - hərəsindən yarım dəstə
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yumurta - 2 ədəd
Xama - 1 x.q
Holland pendiri - 300 q
Hazırlanması:
Əvvəl xəmir yoğrulur və mayalanmağa qoyulur. Daha sonra çiy kartoflar dörd künc doğranıb yağda qızardılır, qızarandan sonra yağı çəkilsin deyə salfetin üzərinə tökülür.
Soğanı və göyərtini ayrıca xırdalayırıq.
Soğanı tavada qızardıb üzərinə çəkilmiş əti əlavə edirik və yaxşıca qovururuq, oddan götürəndən sonra göyərtini əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmir listin içinə yayılır və üzərinə yumurta və xama qarışığı tökülür.
Daha sonra qızardılmış kartof, onun da üzərinə hazırlanmış ət qarışığı tökülür və yayılır. 200 dərəcə isidilmiş sobaya 20 dəq. bişməyə qoyulur, sonra çıxarıb üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri tökürük və pendir əriyənə kimi sobada saxlayırıq.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Min bir dərdin dərmanı
Putinin Avropa Oyunlarının açılışında iştirakı gözlənilir
Qız uşaqları üçün otaq dekorasiyası
Azərbaycanlı gənclərdən mart soyqırımı ilə bağlı aksiya
Bu ilin ilk günündə...-RƏSMİ AÇIQLAMA
Avropa Oyunlarının bilet satışı ilə bağlı dəyişiklik edildi
Facebook-da bu da olacaq - YENİLİK
Moda - 2012
Kral ailəsi üçün 39 maşın aldı-FOTO
Günün qoroskopu:Hisslərinizin əsiri olmayın
Emilia Klark QADAДћAlarından danışdı-FOTO
Özcan Deniz 9 ildən sonra İlk Dəfə
Bu robot görənləri təəccübləndirdi - FOTO
Nazirimizi bayrama dəvət etdilər
Yeni ildə fərqli hədiyyə ideyaları axtaranlar üçün...
Pərdə modelləri
10 günə 7 kq saglam şəkildə arıqlayın!
İş geyimləri (fotosessiya)
Ən xəyanətkar cütlüklər bu ölkələrdə yaşayır - SİYAHI
HAVA necə olacaq? 23-yanvar
Banu Alkan Beren Saatı pislədi-FOTO
"Sigara böreyi" (foto-resept)
Türkiyədə qədim yeraltı şəhər tapıldı
Ən populyar saç düzümləri saçların tökulməsinə səbəb olur
Rəngarəng çanta və ayaqqabılar
Bir-birindən gözəl yay ayaqqabıları
Köpək sahibini təkrarlayır-FOTO
92 yaşlı nənənin əl işləri
Məhərrəm ayının başlama vaxtı açıqlanıb
Bu məzunlara xüsusi attestat veriləcək
Azərbaycanda əhalinin sayı 1 milyon 916 min 500 nəfər artıb
“COVID-19 infeksiyasından sağalan şəxs bu virusa yenidən yoluxa bilər” - AÇIQLAMA
Məşhur aktirsa xəstəxanalıq oldu
Günün ulduz falı
Sabahın HAVAsı
İrina Şeykin yeni imicini heç kəs bəyənmədi-FOTO
İlin ən yaxşı fotoşop şəkilləri
Məhşurların uşaqlıq vəziyyəti
Yaponların iş formaları
Tarkanın həyat yoldaşı ilə içəkildiyi klipi – VİDEO
Almanın qabıqları şəfa mənbəyidir
271 qız bir anda ərə getdi
Yağda qızarmış qoğallar (foto resept)
Azərbaycanda bu rayonda aptek yoxdur...
Azərbaycanda ilk
Qocalma hormonu genlərin nəzarətindədir
Günün ulduz falı
Prezident İlham Əliyev: “Mən demişəm, onlar ermənilərdən də pisdirlər”
Avropalılar Google-u araşdırırlar
Zamana meydan oxuyan babalar - FOTO
- ŞƏRHLƏR