Xəmiri üçün:
500 qr un
250 qr süd
80 qr kərə yağı
60 qr şəkər
1 paket maya
1 çimdik Azərduz yodlu narın xörək duzu
2 yumurta
1 paket vanil
1 limon (qabığını sürtkəcdən keçirin)
100 qr çiyələk cemi (topların için doldurmaq üçün)
Hazırlanması:
Un ələnir,şəkər,duz,limon qabığı,vanili əlavə edib əllə qarışdırın.
Kərə yağı,maya (əldə parçalayın),və yumurtanı əllə qarışdırın.
Süd ilıq olaraq isidilir,sonra hamısın bir qabda toplayıb biraz əllə qarışdırılır.Sonra isə mikserlə təxmini 5 dəq çalınır.Çalındıqdan sonra əllə yoğrulur,yumuşaq halda olmalıdır.
1-2 saat isti yerdə mayalanmağa qoyulur.1-2 saat sonra təkrar yoğurub,yenə də mayalanmağa qoyun.
Şəkildə gördüyünüz kimi acımalıdır.
Xəmiri 1sm qalınlığında yayın və istədiyiniz formada kəsin.
40 dəq dinlənməyə qoyun ki,xəmir özünə gəlsin.yumuşaqlığını və havasını itirməsin.Belə olanda xəmir iki qat yumuşaq olur.
160C-də 2-3 dəqiqə hər iki üzün qızardın.İstənilən içlik qoya bilərsiniz.
Axırda üstünə pudra şəkəri əlavə edin. Berline toplarımız hazırdır.Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Liftdən istifadə koronavirusa yoluxma ilə nəticələnə bilər
Tanınmış futbolçu Azərbaycan klubuna gəlir
Süd qaymağının dəriyə faydası
Dünyanın ən gözəl qadını
İkiqat qohumluğa ehtiyac varmı?
Qızardılmış kartof ruleti(foto resept)
Modern çilçıraq modelləri
İnsan bədəni qüsursuzdur
XİN rəsmisi: “Azərbaycanı müharibəyə Ermənistan təhrik edib”
Ermənistanda güclü zəlzələ
İlham Əliyev: “Ermənistan öz məğlubiyyətini etiraf edib”
HAVA necə olacaq?
Tarixi şəxsiyyətlərdən qısa dialoqlar (3)
Aslı Enverin tək qaşlı üzüyü diqqət çəkdi-FOTO
Yaşlarını təxmin edə bilməyəcəksiniz
Toxunma əl işləri
Dodaq ətrafı qırışları necə yox etməli?
Yeganə boşanmadığını belə sübut etdi
"WhatsApp"da gözlənilən yeniliklər işə düşdü
Zehni pəhriz nədir?
Xaçmazlı rəssam evini muzeyə çevirdi - VİDEO
Dünyada nüvə müharibəsinin anonsu verildi
Bu tapıntı alimləri heyran qoydu
Soyuq su yuxusuzluğu aradan qaldırır.
Yağış yağacaq
Zəlzələyə qarşı alınacaq tədbirlər nələrdir?
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Platforma ayaqqabılar
Ofis işçilərinin xəstəliyi
Şumaxer ayıldı və xəstəxanadan çıxdı
“Wi-Fi” şüası zərərlidirmi?
Dünyanın ən gözəl polisi İnstagram ulduzuna çevrildi
Hər 40 saniyədə bir nəfər intihar edir
Payız və qış gəlinləri üçün saç modelləri
Arzular şəhəri "London"
Kişilərin "paxmel"i: nə etməli?
Firon Tutanhamonun oğurlanmış heykəli – Satışa çıxarılır
Məleykə Abbaszadə: Bu il 700 bal toplayan abituriyentlərin sayı 29 olub
Dünya universitetlərinin növbəti reytinq cədvəli açıqlandı
Rusiyaya qarşı yeni sanksiyalar
Rəcəb Tayyib Ərdoğan İzmirdə baş vermiş zəlzələ ilə bağlı vətəndaşlara səsləndi
Kakaolu şirniyyat (foto-resept)
İşçilərin hüquqlarını pozan sahibkarlar həbs olunacaqlar
Madonna özündən 35 yaş kiçik rəqqasla sevgilidir - FOTO
Heydər Əliyev tərxis olundu - FOTO
Bakı sürücülərinin nəzərinə: pul verməyənləri biabır edəcəklər
Ana qarğışı
Banan maskası
Orqanizmdə vitamin C çatışmazlığı nə "vəd" edir?
Saduların dəhşətli vərdişləri
- ŞƏRHLƏR