Xəmiri üçün:
500 qr un
250 qr süd
80 qr kərə yağı
60 qr şəkər
1 paket maya
1 çimdik Azərduz yodlu narın xörək duzu
2 yumurta
1 paket vanil
1 limon (qabığını sürtkəcdən keçirin)
100 qr çiyələk cemi (topların için doldurmaq üçün)
Hazırlanması:
Un ələnir,şəkər,duz,limon qabığı,vanili əlavə edib əllə qarışdırın.
Kərə yağı,maya (əldə parçalayın),və yumurtanı əllə qarışdırın.
Süd ilıq olaraq isidilir,sonra hamısın bir qabda toplayıb biraz əllə qarışdırılır.Sonra isə mikserlə təxmini 5 dəq çalınır.Çalındıqdan sonra əllə yoğrulur,yumuşaq halda olmalıdır.
1-2 saat isti yerdə mayalanmağa qoyulur.1-2 saat sonra təkrar yoğurub,yenə də mayalanmağa qoyun.
Şəkildə gördüyünüz kimi acımalıdır.
Xəmiri 1sm qalınlığında yayın və istədiyiniz formada kəsin.
40 dəq dinlənməyə qoyun ki,xəmir özünə gəlsin.yumuşaqlığını və havasını itirməsin.Belə olanda xəmir iki qat yumuşaq olur.
160C-də 2-3 dəqiqə hər iki üzün qızardın.İstənilən içlik qoya bilərsiniz.
Axırda üstünə pudra şəkəri əlavə edin. Berline toplarımız hazırdır.Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Prezident İlham Əliyev bir sıra görüşlər keçirib
Yataq mebelləri
İntihar barədə bilinməyən gerçəklər, detallarda gizlənən şeytanlar...
Almaniyada müəllimə hədiyyə vermək olarmı?
Bakıda bəzi nəqliyyat vasitələrinin hərəkətinə məhdudiyyətlər qoyulacaq
Dənizə qərənfillər atıldı - Bulvarda neftçilər anıldı
Türk futbolçu Avropa nəhənglərinin hədəfində
Azərbaycanda evlərə yeni və şok vergi gəlir
Putinə qorxulu xəbər
Nazirin paylatdırdığı kartlar nə qədərdir?
Xüsusi istedadı ilə seçilən uşaqların vaxtından əvvəl məktəbə qəbulu sabah yekunlaşır
Brüs Linin həyatdan öyrəndikləri
Gəlinin ətəyini 250 uşaq daşıdı - FOTO
Sızanaq izləri üçün bal və alma
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Qarabağda tank savaşı
Bəxt üzükləri
Göbələk souslu kartoflu çubuqlar (foto resept)
Hadisə yeni FOTOsunu paylaşdı bəyənilmədi
Bakının yeni girişi
Ordumuz Ermənistanın 1,2 milyard dollarlıq hərbi texnikasını məhv edib
Ana ilə yatmaq uşağın ürəyini müdafiə edir
Kriştianu Ronaldunu qovan hakim sərt cəzalandırıldı
Həbsxanadan belə qaçış ancaq filmlərdə olur - FOTO
Ana və ata münasibətinin uşağa təsiri
“Evlənmək barədə düşünmürük”
Payız salatı (foto resept)
YARAT! "Love Me, Love Me Not" sərgisini təşkil edir
Şokoladlı keks (foto resept)
Ürək sağlamlığı üçün məşqlər
Rusiya tərəvəzi bu ölkədən alacaq
Ulduzlar Şahmarın gözüylə....
Aktyorun yeni imici bəyənildi - FOTO
Azərbaycanda koronavirusun ikinci dalğası ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
TQDK-dan xoş xəbər
Mensturasiya dövründə qadınlar nə istəyir?
Berkay AÇIQLAMA VERDİ
III Dünya müharibəsi gedir
Balaca xanımlara gözəl saç broşları
Gecə yata bilməyənlərə psixiatrdan 6 TÖVSİYƏ
Maraqlı dizayn işi mebellər
Möcüzəvi meyvələr (2)
Bu həftəsonu 5 gün iş olmayacaq
Lənkəran sakini su quyusu qazdırdı, qaz çıxdı - VİDEOREPORTAJ
Rezidenturaya qəbul imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Qozlu qurabiyə (foto resept)
Bu il Moskvadan beş mindən artıq qanunsuz miqrant qovulub
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 28 fevral
Bəzi sabunların faydaları (2-ci hissə)
Bəlkə də...
- ŞƏRHLƏR