Xəmiri üçün:
500 qr un
250 qr süd
80 qr kərə yağı
60 qr şəkər
1 paket maya
1 çimdik Azərduz yodlu narın xörək duzu
2 yumurta
1 paket vanil
1 limon (qabığını sürtkəcdən keçirin)
100 qr çiyələk cemi (topların için doldurmaq üçün)
Hazırlanması:
Un ələnir,şəkər,duz,limon qabığı,vanili əlavə edib əllə qarışdırın.
Kərə yağı,maya (əldə parçalayın),və yumurtanı əllə qarışdırın.
Süd ilıq olaraq isidilir,sonra hamısın bir qabda toplayıb biraz əllə qarışdırılır.Sonra isə mikserlə təxmini 5 dəq çalınır.Çalındıqdan sonra əllə yoğrulur,yumuşaq halda olmalıdır.
1-2 saat isti yerdə mayalanmağa qoyulur.1-2 saat sonra təkrar yoğurub,yenə də mayalanmağa qoyun.
Şəkildə gördüyünüz kimi acımalıdır.
Xəmiri 1sm qalınlığında yayın və istədiyiniz formada kəsin.
40 dəq dinlənməyə qoyun ki,xəmir özünə gəlsin.yumuşaqlığını və havasını itirməsin.Belə olanda xəmir iki qat yumuşaq olur.
160C-də 2-3 dəqiqə hər iki üzün qızardın.İstənilən içlik qoya bilərsiniz.
Axırda üstünə pudra şəkəri əlavə edin. Berline toplarımız hazırdır.Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bakıda Novruz yarmarkaları
"iPhone”ların Azərbaycana gətirilməsinə qadağa
Toxumaq dərsi-8
Heyvanları fikirlə idarə etmək olacaq?
Bu günün tarixi
Şəhid ailələri ilə bağlı təklif
39 il öncə nəşr olunan kitabda koronavirusdan bəhs edilib – FOTO
Azərbaycanı "Eurovision"da təmsil edəcək ifaçı məlum oldu
Çox saqqız çeynəmək üz gözəlliyini pozur
Dəhşətli virus yenə can aldı
Heydər Əliyev Fondu Fransada Nizami Gəncəviyə həsr olunan növbəti sərgi və konsert təşkil edib
Paytaxtda Novruz yarmarkaları başladı
ABŞ seçkiləri: Britaniya Baydenin qələbəsi ehtimalından narahatdır
Bu günün hava proqnozu
FHN çimərliklərlə bağlı əhaliyə müraciət etdi
Bəkməzli şirniyyat (foto resept)
“Akvarium adam” 30 saatdan çox sua altında qaldı - FOTO
Sovetdənqalma idman daşlarına bir evin pulunu təklif edirlər
Şəkillərdə axan zaman
İblis mələklərdən idi, ya cinlərdən?
Kraliça işçi axtarır - 100 min manat maaş verəcək
Deniz Seki ana ola bilməyəcək-SƏBƏB
Saxta əlillik dərəcələri ləğv ediləcək
Uşaq ayaqqabıları (2)
İvanka Trampın şəxsi köməkçisində koronavirus aşkarlandı
Spirtli içkilər haqqında
Düşməndən qalan qənimətlər Bakıda - VİDEO
Sabahın HAVAsı
Xalqı azadlığa və müstəqilliyə aparan yol
Ütünü necə təmizləməli?
Ronaldunu arı sancdı – Millinin oyununu buraxacaq
Daha bir azərbaycanlı BP-nin vitse-prezidenti təyin olunub
80 miqrant Aralıq dənizində boğularaq öldü
Gəliri olmayanlar səhiyyədə güzəşt əldə edəcək
Vitgenşteyn fəlsəfəsi
Yeni şəxsiyyət vəsiqəsi belədir
İlk qadın nazir Bakıya qayıdır
ABŞ-da kütləvi həbslər başladı
Məşhur aktyor tanınmaz halda -FOTO
Pərviz "Survivor"dan yazdı
Podiumda gözlənilməz hadisə-FOTO
Avqust ayının qalibləri!
Azərbaycanın xəbər saytları Cənubi Qafqazda liderdir
Qadin.Netlilərin maraq dünyası (SON)
Dərinin qocalma prosesindəki dəyişikliklər
Şagirdlərdə ürək qüsurlu xəstəlik aşkar edildi
Napoleonun sirli maskası – 198 illik müəmma üzə çıxdı
Uzun kipriklərə sahib olaq
"Paltarlarınızı, xüsusən alt paltarlarınzı görünən yerdən asmayın"
Günün ulduz falı - 06.03.2014
- ŞƏRHLƏR