Əziz xanımlar, bu gün sizə Türk mətbəxinə aid olan yayla şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edirəm.
Reseptdə 1 stəkan qatıq yazılsa da, mən 2 stəkan qatıq əlavə etdim,
belə daha dadlı alınır.
Lazımiolan ərzaqlar:
1-2 stəkan qatıq
1 yumurtanın sarısı
2 xörək qaşığı düyü
1 çay qaşığı un
kərə yağı
4 stəkan su
Azərsun yodlu narın xörək duzu
Qurudulmuş qırmızı acı bibər, nanə
Hazırlanma qaydası:
Düyünü yuyub, qazana tökürük. Üzərinə su əlavə edib, bişməyə qoyuruq.
Düyü bişənədək başqa bir qaba qatığı, yumurtanı, unu töküb,
yaxşıca qarışdırırıq.
Düyü bişdikdən sonra qatığın üzərinə qazandakı sudan bir az töküb qarışdırırıq ki, qatığı qazana tökdükdə parçalanmasın.
Sonra qatığı yavaş-yavaş qazana əlavə edib, 10-15 dəqiqə qaynadırıq.
Yağı əridib, nanə və qurudulmuş qırmızı acı bibər ilə qovururuq.
Yeməyimiz hazır olduqda, yağı əlavə edib, qazı söndürürük.
Şorbamız hazırdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Hörgü bijuteriya modelləri
Separatçı rejimin “rəhbəri”nin yalvarışına erməni kişilərdən “hay” gəlmədi: Qadınları qabağa verdilər
Torpaqların qanunsuz istifadəsinə qarşı monitorinqlər intensivləşib
Göbələk xəstəliyinin müalicəsi
Dərimizin yaşını bilək
Bu qadın dünyanın ən ideal bədəninə sahibdir - FOTO
Beren Saatın təbriki gündəm oldu
Şəbəkədə ünsiyyət mədəniyyəti. Bu, bizi qane edirmi?
2017-ci il üçün DƏHŞƏTLİ PROQNOZLAR
Ledi Qaqa festivala qayıqla gəldi - FOTO
Azərbaycanda yalnız bu halda karantin yenidən yumşaldılacaq - RƏSMİ
Kompüterə müdaxilənin qarşısını necə almaq olar?
Xərçəngdən qoruyan möcüzəvi üsul
"ABŞ-dan dəstək gözləmirəm"
Ağız və diş sağlamlığı ilə bağlı bilinən səhvlər
Dırnaq yemək vərdişindən necə xilas olmalı?
Viza anlaşmasında qazancımız nə olacaq?
Havada, suda və quruda çəkilən klip
Acun İlıcalının ödədiyi cəza məbləği TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Kakaolu keks (foto-resept)
İlham Əliyev Bəxtiyar Vahabzadə ilə bağlı sərəncam verdi
Nazirlikdən alıcılara ərzaq məhsulları ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanda daha bir nəfər koronavirusdan öldü: 146 yeni yoluxma
Tarkandan xanımı ilə bağlı paylaşım etdi- FOTO
Polis avtovağzalda doğuş qəbul etdi-FOTO
Ürək qüsuru olan uşaqların əməliyyatı dövlət hesabına aparılacaq
Cinsi gücü artıran qida
Böyük Holland rəngkarlığının kiçik ustaları
Tanınmışların gözəllik sirləri
Squat nədir, necə edilir?
Dəbli geyim kombinasiyaları
Popkorn üzərində rəsmlər
Bayram günlərində bu ərazilərdə yarmarkalar təşkil olunacaq - SİYAHI
Blinçikli dadlı qəlyanaltı (foto resept)
İstirahət gününün HAVASI
Yaqut Qarayeva koronavirus vaksininin alınması məsələsindən danışdı
Banklar niyə kredit vermir?
Tanış olun: Mercedes-Benz MLC - FOTO
UNO sakinləri təlaşa saldı-FOTO
Azərbaycanda plastik əməliyyatlar: kim nəyi, neçəyə dəyişir?
Təqaüd tələbənin nəyinə yetəcək?
Stress saçları niyə ağardır?
İtaliyanı "Eurovison"da təmsil etmək istəmir-FOTO
Türkiyədə daha 16 nəfər koronavirusdan ölüb
Sevdiyin yeməklərlə pəhriz saxla
"Survivor" çempionları bəlli oldu-FOTO
Çingiz Mustafayevin oğlu da Moto Festivalda iştirak edir
Dayə Ancelina Colinin uşaqlarından danışdı-FOTO
Velosipedçilərimiz yarışa çıxır
Sevimli aktyorumuz ad gününü qeyd edir
- ŞƏRHLƏR