Ərzaqlar:
3 ölçü qabı uzun düyü (multibişiricinin ölçü stəkanı ilə)
300 qr toyuğun döş əti
3 ədəd yerkökü
1 ədəd böyük ölçü baş soğan
4x.q doğranmış pomidor və ya 2 ədəd orta ölçüdə pomidor
Duz
Istiot
Keşniş toxumu (zövqə görə)
1 banka (kiçik ölçüdə) konserv olunmuş günəbaxan.
Kərə yağı
Hazırlanması:
İlk olaraq soğanı xırda-xırda doğrayırıq və kərə yağı ilə birlikdə multibişiriciyə əlavə edib qızartma (jarka)rejiminə qoyuruq.
Daha sonra yer kökünü də xırda kub şəkilində doğrayıb azca qızarmış soğanın üstünə əlavə edirik
Sonra doğranmış pomidoru və günəbaxanı əlavə edirik.
2-3 dəqiqədən sonra döş ətini əlavə edirik.
Daha 2-3 dəqiqə sonra yuyulmuş düyünü bu qarışıma əlavə edib astaca qarışdırırıq.
Multibişiricinin ölçü stəkanı ilə 4st. su əlavə edib plov rejiminə qoyuruq.
Arada 1-2 dəfə yüngülcə qarışdırmağınız kifayətdir.
Multibişiricinin siqnal səsi gəldikdə artıq aşımız hazırdır.
Nuş olsun!
Qeyd: Bu resepti adi qazanda da bişirə bilərsiniz. Sadəcə bişirərkən qazanın dibinin yanmamasına diqqət edin.
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR