Tərkibi:
3 ədəd yumurta
150 q. şəkər tozu
50 q "Möcüzə" paket yağı
5 x. q. bal (yəni 125 q. bal edir)
400 q. ələnmiş un
2/3 ç. q. qabartma tozu
1/4 ç. q. soda
Krem üçün:
200 q. "Möcüzə" paket yağı
350 q. qaymaq (25 - 30% - lik)
400 q. qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
3 x. q. şəkər kirşani
150 q. qoz ləpəsi
2 paçka vanil
Hazırlanması:
İlk olaraq xəmiri hazirlayiriq.
Yumurta şəkər tozu ilə bir yerdə mikserlə köpüklənənədək çalırıq.
Bu ərəfədə bır başqa qabda bal ilə yağı vam odda qarışdıra-qarışdıra əridin.
O qədər ki, yağ bir az yumşalsin. (Qaynatmaq olmaz).
Indi hazır kütləni soyumağa qoyuruq.
Sonra kənarda qabartma tozunu, unu və sodani qarışdırırıq, və hamısınnı calinmiş yumurtaya əlavə edirik.
Bu ərəfədə yağla balı əlavə edib xəmir hazırlayırıq.
Xəmiri kündələrə ayırırıq, 3 kündə hazırlayırıq.
Diametri 21-23 sm olan formani, əvvəl yağlayırıq, sonra bir az un səpirik ki,
xəmir yapışmasın. Xəmiri listdə əlimizlə yayırıq.
Və 180 dərəcədə 12-15 dəqiqə bişiririk.
Bütün layları bu cür bişirib soyuduruq. Sonra kənarlarını kəsərək formaya salırıq.
İndı isə keçirik kremin hazırlanmasına.
Qatlaşdırılmış südü və yağı yaxşı qarışdırırıq.
Sonra qaymağı, vanili və şəkər kirşanı əlavə edib yenə qarışdırırıq.
Qatlara nəmləmək üçün şirin su çəkirik . O da belədir 1:1.
Soyudulmuş biskvitə bir qədər krem çəkib üzərinə biskvitin ikinci hissəsini qoyuruq.
Yenə bir qədər krem çəkib üzərinə ücüncü hissəsini qoyuruq.
İndi isə biskviti kremləyirik və kremlənmiş hissəyə xirda doğranmış qoz səpirik.
Və sonda tortun bütün üzərinə biskvit ovuntusu səpirik.
Sonra ən azi 2 saat soyuducuda saxlamaq lazımdır. Lakin bir gecə saxlasanız, daha yaxşı olar.
Budur, dadlı, balli qozlu tortumuz hazırdır!
XƏBƏR LENTİ
Sərt qış günlərində sağlamlığımızı necə qorumalıyıq?(2)
7 erməni qatili barəsində psixiatrik ekspertiza təyin edildi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 21 Dekabr
Avropa çempionatı bu ölkədə keçiriləcək
2018-ci ildə boşanan məşhurlar - FOTO
Qadın.Netlilərin ilk makiyajı - 2
"İtkin düşənlərin sağ qalmaq ehtimalı yoxdur"
Beyni gücləndirməyin yolları
Günün ulduz falı - 04.03.2014
Azərbaycan idmançıları 1 qızıl və 2 bürünc medalla qayıdıblar
Oğuzda qeyri-adi təbiət hadisəsi
İstənilən vaxt düşmənin başını əzməyə hazırıq - Vaqif Dərgahlı
Bayramda hər kəs ət bişirəcək: Qiymət yarıbayarı ucuzlaşdı
Sənətə olan sevgisi oğruya baha başa gəldi - VİDEO
Mənfi və müsbət qüvvələri necə idarə etmək olar?
Apple geriləyir
Hicablı deputatların sayı artır
Sürətli kökəlmə proqramı-1
Yeni ailə quranlara dinc həyat üçün xoşbəxtlik resepti
Cüneyt Arkından SON XƏBƏR
Dovşan ətini yemək olarmı?
Konserv məhsulları bədəni vitaminsizləşdirir
Ərəb şahzadələri "Vogue" dərgisində - FOTO
Diş ağrısına təbii üsulla sakitləşdirici
Azərbaycan pilotları NATO-nun qatıldığı təlimlərdə
Belçika kralının nikahdankənar qızı nəhayət şahzadə titulunu aldı
Viktoriyanın libasını 90-cı illərin çantasına bənzətdilər - FOTO
Bu gün beynəlxalq işıqfor günüdür
Həzm sistemini gücləndirən üsullar
Olimpiyaçıların gülməli simaları
8 May Şuşanın işğalı günüdür!
Sağlam bir dəri üçün lazım olan 5 üsul
Misir və Roma bərbərliyinin tarixçəsi
Azərbaycan Monteneqroda kurort tikir
"No Makeup" trendinə qoşulan məşhurlar
Operativ qərargahdan kütləvi yoluxma ilə bağlı YENİ XƏBƏR
Dadlı yay salatı (foto resept)
Neft bahalaşdı
Ali məktəblərin vakant yerlərinə tələbə qəbulunun nəticələri bu gün açıqlanır
Prezidentdən yeni savaş anonsu
Novruz bayramında qeyri-adi hadisə olacaq
Əhvalınızı düzəldəcək 7 sadə yol
Azərbaycana gələn turistlər turizm şirkətləri vasitəsilə elektron viza ala bilərlər
Uşaq geyimləri
Özgü Namaldan gözlənilməz addım
Elçin yeni serialla efirlərə qayıdır
2018-gündəmini Demət Akalın zəbt edib
В«İranın şansı 50:50-yədirВ»
Yay makiyajı tendensiyası
Soçi olimpiadasında iştirak edəcək Azərbaycan idmançılarının geyimləri təqdim edilib
- ŞƏRHLƏR